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채 썬 채소와 고춧가루, 식초, 설탕, 소금을 넣고 버무립니다. 마지막에 참기름과 통깨를 뿌려 마무리합니다. 2. 참외 깍두기 재료: 참외, 고춧가루, 액젓, 다진 마늘, 설탕, 소금 만드는 법: 참외를 깍둑썰기 합니다. 볼에 깍둑썰기한 참외와 고춧가루...

반농사꾼님께서 판매하시는 달콤한 참외에 오이를 넣고 만든 깍두기입니다. 오이 참외 깍두기 재료:참외 2개, 오이 1개, 양파 1/4개, 대파 1/2대, 홍고추 1개 통깨 1/2T, 굵은소금 1/2T 양념재료:고춧가루 3T, 다진마늘 1T, 설탕 1/2T, 생강가루 1/4t 액젓...

장마속에 잔뜩달린참외 싱겁죠? 깍두기로변신했지요 껍질벗기지않고 쑨 단호박죽과 참외깍두기로 아침식사로합니다 참외껍질 흠집만 벗기고 속을긁어낸 후 깍둑썰어 소금에 절이고 깍두기로양념 합니다 아주 달지는 않아도 달작지근하니까 입맛에 딱맞는...

참외 3개로 담근 재이 먹일 깍두기에요 조금씩 담가 셀러드 처럼 버무려서 바로 먹어도 달큰 아삭 맛있습니다 참외 3개 껍질 벗겨 반갈라 속파내고(속이 싱싱하고 맛나서 제가 먹었어요) 깍둑썰기 해서 소금에 절여 찬물에 행궈 물기 꼭짜서 냉장고 당근...