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식물체에 석회의 흡수가 용이하므로 연작의 하우스에는 염류 농도를 낮추는 데 신경을 써야 한다. 토양 관리는 물론 참외의 당도를 높이기 위해 관수를 극도로 제한하나 지나침을 피하고 적당한 수분 공급에 알맞은 관리를 해주고 길항 작용을 막기 위해...

음식문화입니다. 보김치, 쌈김치를 만들어 먹기 위해서 우리나라 사람들이 토종배추를 포기배추로 개발했다고 합니다. 당도를 높이기 위해서 개똥을 거름으로 사용하였다는 개똥참외 이야기도 있었습니다. 개똥참외는 강아지가 참외를 먹고 길거리에 똥을...

특히 밤에 먹 는 것은 금물. - 바나나 : 당뇨 환자들이 혈당수치를 높이기 위해 애용할 정도로 GI가 높다. 칼로리 역시 한 개에 100kcal. - 수박 : ‘설탕 수박’이라는 말이 사실. 그만큼 당도가 높다. 흡수가 빨라서 많이 먹어도 금방 허기때문에 식사...

사과참외 2. 2011년 경기도 안양, 여운구 2012~3년 농생활연구소, 맑은샘 2014년 밝은누리움터, 지혜 2015년 인수마을학교 2016~7년 인수4.19텃밭 2018~9년 하늘땅살이움터(마당밭), 주희 2021~2023 홍천 청량리 너른숲 승화 3. 박과류는 순질러주는 복잡...

식품별 당도 함량 비교.-출처: 식약처. 단위: 브릭스. 파인애플 11, 포도 15, 고추장 24.9 고추장의 1/4 정도가 설탕이라는 의미입니다. 만성염증이 있으신 분들한테는 단맛이 정말 안 좋습니다. 그 이유가 우리 혈액 속에 포도당이 높아지면 단백질하고...

품질을 높이기 위해토양 재배 방식을 대신하는 수경재배법을 도입하는 방안도 마무리 단계에 접어들었다. 현재 첨단 디지털 온실...설비에서 멜론의 양액 조성표를 기준으로 참외를 시험 재배하고 있다. 앞으로 참외 수직 재배 전용 양액 조성 기준을 확립...

촉진되지만 당도가 낮아지고 흰가루병이나 응애의 피해가 확산되어 품질을 크게 떨어뜨리는 요인이 된다. 참외의 품온이 높은 시간에 수확하면 호흡이 많아져서 저장기간이 단축된다. 그러므로 참외 온도가 낮은 아침에 수확하거나, 한낮에 수확한 경우...

적응성을 높이기 위해 32공 플러그 트레이가 권장된다. 플러그 육묘는 일반 포트 육묘보다 육묘기간이 짧다. 육묘기간이...나빠질 가능성이 높으며 뿌리의 노화도 올 수 있다. 수박·참외재배 시 연작토양에는 덩굴쪼김병과 같은 토양전염성 병원균의 밀도...

비슷하였고, 당도는 관행재배가 약간 높았다(표3). 완효성비료가 생육후기까지 비효 성분이 공급되어 생육이 양호하였기 때문에 수량이 높았던 것으로 판단된다. 표 3. 수량 및 과실의 특성 구 분 수 량 (kg/10a) 상품과수량(kg/10a) 과 중 (g/개) 과 장...