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철 입맛을 돋우는 과일이죠. 단순히 생으로 먹는 것 외에도 다양한 요리에 활용하여 새로운 맛을 즐길 수 있습니다. 1. 참외 무침 재료: 참외, 오이, 양파, 고춧가루, 식초, 설탕, 소금, 참기름, 통깨 만드는 법: 참외, 오이, 양파를 먹기 좋게 채 썰어...

번 담았습니다. 식초,소금,물엿 들어간거라서 씻어서 단맛.짠맛 넣는 양념은 빼고 고추가루,마늘,파만 넣고 무쳐도 좋아요. 이건 무침이예요. 오도독 오도독 씹히는 식감도 좋고 맛있습니다. 이것두 여름반찬으로 좋아요. 저는 오이보다 참외가 더...

참외무침 만드는 법: 입맛 없을 때 딱! 재료: 참외 1개 양파 1/2개 대파 1/3개 고춧가루 1큰술 고추장 1/2큰술 다진 마늘 1/2큰술 식초 1큰술 설탕 1/2큰술 소금 약간 통깨, 참기름 약간 만드는 법: 준비: 참외는 껍질을 벗기고 씨를 제거한 후 먹기 좋은...

약간 도톰하다 싶게 썰어 올리고당 600그람과 식초,소금,소주 를 각자 알맞게 합방시켜 바닷돌로 눌러주고 첫날 참외 장아찌 둘쨋날 참외장아찌 오늘이 딱 2일째 되는데 김냉으로 들여주며 소량 무침 하려 먹어보니 피클같음에 썰어담기를 참 잘했다고...