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태아의 건강한 성장: 임산부에게 엽산은 태아의 신경관 결손 예방에 필수적입니다. 참외 껍질 섭취 시 주의사항 꼼꼼한 세척: 참외 껍질에는 농약 성분이 남아 있을 수 있으므로 흐르는 물에 깨끗하게 씻어야 합니다. 개인의 알레르기 체질: 참외에...

소주 1컵 1. 주먹만한 참외를 준비했습니다 2. 껍질채 절여서 먹을거라 베이킹소다 1큰술 소름 1/2컵 푼 물에 참외를 10분 정도 담궜다가 세척해줍니다 3. 머리부분과 꼬리 부분을 잘라내고 반으로 잘라서 속을 깨끗이 정리해줍니다 4. 누름독에 참외를...

효과를 확인한 데 이어, 이번에는 갈변이 일어나는 대사 경로를 밝혔다. 연구 결과, 45~50도(℃) 물로 세척한 참외는 아무 처리도 하지 않은 참외보다 껍질을 얇게 싸고 있는 큐틴층의 큐틴모노머* 성분이 저온저장 14일 뒤에는 27%, 저온저장 14일 후...

칼륨이 풍부하게 함유되어 좋은 이점도 있지만, 평소 신장질환을 가지고 있으신 분들은 섭취에 주의가 필요합니다. 세척 참외 껍질에 풍부한 영양소가 많아 함께 섭취하시는 것이 좋지만 농약 및 이물질이 있을 수 있어 깨끗하게 세척하여 드시는 것을...

사진은 없지만 참외를 따오면 선별을 하기위해서는 세척을 하기위해 세척통에 참외를 담근후 컨베어식 솔로 세척한후 중량계를 타고 가는데 물참외는 세척솔을 못타구 세척통에 그대로 가라앉은것을 물참외라 한다네요 ㅎㅎ 결국은 참외 수분 물이 많으며...

상상이 가시나요~~? 오늘의 요리를 위해 지난주에 미리 '참외 장아찌'를 담궈뒀었답니다 먼저 깨끗하게 세척한 참외를 반으로 잘라주었어요 그리고 참외씨를 빼주기위해 수저로 속을 깨끗하게 파주었어요~~ ! 그리고는 굵은소금을 발라준 뒤 냉장고에 숙성...

성분과 섬유소가 함유돼 있어 장 운동을 촉진하는 데 도움이 된다. 피부미용에 좋은 ‘토코페롤’도 풍부하다. 참외를 꼼꼼하게 세척해 껍찔째 먹는 것도 방법이다. 껍질 바로 아래에 ‘쿠쿠르비타신' 등 영양성분이 있어서다. 간 기능을 보호하고 심혈관...

매출액이 80억원에 이른다. 고령농가나 불의의 사고를 당한 농가를 위한 출하 대행사업도 눈길을 끈다. 농가가 수확한 참외를 농협이 세척, 선별하고 포장해 출하까지 대행해준다. 경제사업이 활기를 띠면서 신용사업도 상승효과를 내고 있다. 초전농협은...

참외 공장 근로자의 날은 일꾼을 부른다. 밭에서 수확한 참외를 세척하면서 무게에따라 선별하는 기계가 쉴새없다. 기계에서 이상소음이 많이난다. 원인은 기계 속에 참외가 끼어 있었다. 조 집사님 매형이 공구를 들고 와서 분해하고 청소했다. (소음은...