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토마토, 배, 사과, 바나나 등과 같은 과일과 함께 보관할 경우 주의하는 것이 좋습니다. 에틸렌 가스가 나오기 때문에 참외의 숙성 시기가 빨라져 쉽게 무를 수 있습니다. 해당 과일과 함께 보관할 경우 단독으로 넣어 보관해야 더욱 오랫동안 신선하게...

식초, 설탕, 다진 마늘, 생강, 청양고추를 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다. 버무리기: 물기를 제거한 참외에 양념장을 부어 골고루 버무립니다. 숙성: 소독한 유리병에 담아 냉장고에서 3일 이상 숙성시키면 완성입니다. 팁 개구리참외 선택: 껍질이 매끈...

요즘 열무가 가장 연할때라서 가끔 풋내가 난다고 하시는 분도 계십니다. 풋내가 느껴지는 분은 익혀서(숙성) 드시면 괜찮습니다. 못난이 성주참외 달콤한 향이 가득하고 아삭~~달달~~ 맛있는 성주 참외입니다. 하우스에서 고당도로 선별하여 당일 작업한...

* 마감되었습니다. 베트남 하피참외 씨앗 나눔합니다. 제 밴드에 나눠주고 남았습니다. 긴참외입니다. 30알씩 드려요. 길쭉한 참외이고 잘 숙성되면 특이하게 껍질이 바나나처럼 벗겨지고 식감도 바나나같아 치아가 부실한 노인이 드시기 좋은데 우리 고유...