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토마토, 배, 사과, 바나나 등과 같은 과일과 함께 보관할 경우 주의하는 것이 좋습니다. 에틸렌 가스가 나오기 때문에 참외의 숙성 시기가 빨라져 쉽게 무를 수 있습니다. 해당 과일과 함께 보관할 경우 단독으로 넣어 보관해야 더욱 오랫동안 신선하게...

식초, 설탕, 다진 마늘, 생강, 청양고추를 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다. 버무리기: 물기를 제거한 참외에 양념장을 부어 골고루 버무립니다. 숙성: 소독한 유리병에 담아 냉장고에서 3일 이상 숙성시키면 완성입니다. 팁 개구리참외 선택: 껍질이 매끈...

요즘 열무가 가장 연할때라서 가끔 풋내가 난다고 하시는 분도 계십니다. 풋내가 느껴지는 분은 익혀서(숙성) 드시면 괜찮습니다. 못난이 성주참외 달콤한 향이 가득하고 아삭~~달달~~ 맛있는 성주 참외입니다. 하우스에서 고당도로 선별하여 당일 작업한...

* 마감되었습니다. 베트남 하피참외 씨앗 나눔합니다. 제 밴드에 나눠주고 남았습니다. 긴참외입니다. 30알씩 드려요. 길쭉한 참외이고 잘 숙성되면 특이하게 껍질이 바나나처럼 벗겨지고 식감도 바나나같아 치아가 부실한 노인이 드시기 좋은데 우리 고유...

참외 재배 시 주의사항 온도: 참외는 따뜻한 기온을 좋아하는 작물이므로 서늘한 지역에서는 재배가 어려울 수 있습니다. 햇빛: 충분한 햇빛을 받아야 열매가 잘 숙성됩니다. 습도: 습도가 높으면 병충해 발생 위험이 높아지므로 통풍이 잘 되도록 해주는...

내꺼한개 정말맛나유 아래껀 구입한 애플참외인데 비가많이와서 그런지 향만좋고 맛은 그닥 그래도 정성들어간참외 싸게구입했어요 좀더 숙성시켜먹어야겠어요 이건 구입한참외씨 이건 내꺼참외씨​ 물에둥둥 떠있는건 쭉쩡이 고라니 또 들어왔어요 올해...

짠 참외에 끓인 식초를 넣는다. < 5/19 금 > 1. 매실액, 고춧가루, 들기름, 고추장, 통깨를 넣어 양념을 만들어 준다. 2. 숙성된 참외를 먹기 좋은 크기로 썰어준다. 3. 양념과 참외를 버무려 맛있게 먹는다. 그럼 맛있는 참외 깍두기 완성 ~~ " 선생님 뭔...

마당에서 배 몇 개 따고 복숭아 딴것도 깍두기 썰고 참외 수분 많이 빼니 꼬들꼬들하고 멸치액젓 약초잼 다진 마늘로 양념장...등에 약초잼 넣고 부침개 만들어 같이 맛을 보니 정말 맛납니다 숙성이 안되어도 과일 김치가 되어 회를 초고추장에 찍어 먹는...

2컵/580g), 소주(¾컵/150ml), 식초(½컵/100ml) 붓기 4. 누름돌 얹어 30분 절인 뒤 이틀 동안 실온에 숙성하고 김치냉장고에 일주일 숙성하기 5. 참외장아찌(5개/300g) 한 입 크기로 썰고 찬물에 헹군 뒤 물기 제거하기 6. 실파(1줄기) 송송 썰기 7...