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참외장아찌만들기 참외요리 참외장아찌 만드는법 2024.08.25해당카페글 미리보기
손질한 참외를 용기에 담고 천일염을 골고루 뿌려준다. 실온에서 하루 정도 절인다. 장아찌 국물 만들기: 절인 참외에서 나온 물기를 제거하고, 식초, 소주, 물엿을 넣어 잘 섞는다. 장아찌 담기: 참외를 다시 용기에 담고 만들어둔 장아찌 국물을 부어...
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참외요리 참외무침 참외깍두기 만들기 2024.08.24해당카페글 미리보기
과일이죠. 단순히 생으로 먹는 것 외에도 다양한 요리에 활용하여 새로운 맛을 즐길 수 있습니다. 1. 참외 무침 재료: 참외, 오이, 양파, 고춧가루, 식초, 설탕, 소금, 참기름, 통깨 만드는 법: 참외, 오이, 양파를 먹기 좋게 채 썰어줍니다. 볼에 채 썬...
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참외 피클 만들기 2024.07.17해당카페글 미리보기
담아서 냉장에 보관했어요. 이뽀서 어찌 먹나요? 두고 볼까봐요.ㅎ 참외1개.못난이오이2개.적양파꼬꼬마3개만사용.파프리카.빨강...나누어담고 월계수잎1개씩 통후추 몇알씩 넣어요. 물2컵 식초ㅣ컵 설탕1컵.소금1수저 넣어서 팔팔 끓여서 식혀 두었다...
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참외무침 여름 입맛 돋는 참외오이무침 샐러드 만들기 2024.10.25해당카페글 미리보기
벗겨 먹기 좋은 크기로 깍둑썰어 준비합니다. 오이는 깨끗이 씻어 얇게 채 썰어 준비합니다. 양파는 얇게 썰어 준비합니다. 참외, 오이, 양파를 함께 섞어 둡니다. 깨, 참깨 소금, 설탕, 식초, 다진마늘, 후추를 넣고 잘 버무립니다. 참외무침을 접시에...
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열무김치 담그는 법 여름 참외 열무김치 양념 시원하게 만들기 2024.10.24해당카페글 미리보기
열무김치 담그는 법: 여름 참외 열무김치 시원하게 만들기 칼칼하고 시원한 여름철, 열무김치는 어떠세요? 달콤한 참외를 더하여...5쪽 생강 10g 새우젓 3큰술 멸치액젓 3큰술 고춧가루 1컵 식초 1/2컵 물 2컵 소금 1큰술 설탕 1큰술 (선택) 양념 만드는...
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간단하게 참외 장아찌 만들기~ 2023.08.04해당카페글 미리보기
참깨 절구에 빻아 넣어줬고요 참기름도 넣고 골고루 무쳐 먹었답니다 요건 장아찌는 아니에요 절여진 참외를 김치통에 반의 크기로 넣으면 부피가 많아지니 세로로 2~3등분 해서 통에 차곡차곡~~ 2배식초, 청주, 올리고당 넣어 몇시간 나뒀더니 수분이...
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참외 오이무침 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
해먹지? 고민이신 분들을 위해 쿠켄에서 제안하는 식탁요리, 참외 오이무침입니다. 1. 요리법 1) 요리재료 · 주재료 : 참외 1개, 오이 1/2개, 검은깨 1큰술, 소금(약간) · 부재료 : 식초 1큰술, 설탕 1큰술, 소금 1작은술 · 재료설명 : 오이 춧물 (식초...
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양파김치 담그는법 정호균 참외장아찌 참외짱아찌 2024.08.25해당카페글 미리보기
참외, 간장, 식초, 설탕, 건고추 등 만드는 법: 참외를 먹기 좋게 썰어 소금에 절인 후 물기를 뺀다. 간장, 식초, 설탕, 건고추...예시] 정호균 셰프의 양파김치 만들기 과정 완성된 양파김치 참외장아찌 만들기 과정 완성된 참외장아찌 참고: 실제 레시피...
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개구리참외장아찌 만드는법 참외장아찌 밥반찬 2024.10.25해당카페글 미리보기
반으로 잘라 씨를 제거합니다. 소금에 절이기: 손질한 개구리참외에 소금을 골고루 뿌려 2시간 정도 절입니다. 물기 제거: 절인 참외를 체에 밭쳐 물기를 충분히 제거합니다. 양념 만들기: 간장, 식초, 설탕, 다진 마늘, 생강, 청양고추를 넣고 잘...
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참외장아찌 만드는 법 오독오독 참외요리 무침 2024.10.25해당카페글 미리보기
체에 밭쳐 물기를 제거합니다. 찬물로 2~3번 헹궈 소금기를 빼줍니다. 체에 밭쳐 물기를 다시 한번 제거합니다. 양념 만들기 소주, 식초, 물엿을 섞어 양념물을 만듭니다. 다진 마늘, 고춧가루, 깨소금을 넣고 잘 섞어줍니다. 참외장아찌 무침 만들기 절인...