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멜론을 동그랗게 부채꼴로 펼쳐서 꽃 모양으로 담는다. 맛 평가 일반 멜론보다는 단맛이 덜하고 과육도 다소 단단한 편. 참외 맛과 비슷하다. 1 포도송이처럼 담기 반을 갈라 검은색 씨를 모두 긁어내고 스쿠프를 이용해서 동그란 모양으로 뜬다. 파파야의...

③ 남은 멜론은 스쿠프로 동그랗게 뜬다. ④ 두가지 모양으로 썰어 담고 멜론의 파란 껍질을 예쁘게 도려내어 멜론 담은 것에 장식한다. <참외> ● 깎는법 ① 참외는 깨끗이 씻어 물기를 제거하고 길게 반으로 자른다. ② ①의 참외를 다시 길게 반으로...

정원처럼… “예쁘게 깎아줄게” 보기 좋은 과일이 먹기도 좋다 사람들은 같은 샌드위치라도 사각보다는 삼각으로 잘라 놓았을 때 더 맛있다고 느낀다는 영국 심리학자의 연구결과가 나왔다. 미각뿐 아니라 시각과 후각도 ‘맛’에 영향을 끼치기 때문이다...

과일 깎는 법 과일은 예쁘게 깎아야 제맛이라는데 하물며 열대과일은 난감할때가 많으시죠? 꼭 이렇게 먹으라는 법은 없지만 참고하시면 좋을 것 같네요. 언젠가 부터 무척 낯익은 과일이긴 한데.. 어떻게 깎는지 몰라서? 맛은 또 어떨지? 두배로 시원하고...