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다진 생강, 다진 마늘, 새우젓, 당근, 홍고추, 부추 등 만드는 법: 양파를 연꽃 모양으로 썰고, 까나리액젓과 소주를 끓여 식힌...양념장을 버무리고, 채 썬 채소를 넣어 버무린다. 참외장아찌 참외장아찌는 간장, 식초, 설탕 등으로 간을 맞춰 새콤달콤...

요리에 활용할 수 있습니다. 간단하면서도 맛있는 물없이 오이지 담그는 법! 집에서 직접 담근 오이지로 건강하고 맛있는 식탁을...언제든지 질문해주세요. 더 자세한 레시피나 다른 종류의 장아찌 레시피도 알려드릴 수 있습니다. 즐거운 요리 시간...

오이지 담그는 법 소개합니다. 이 레시피는 제가 특허청에 특허를 내고 싶을정도로 여름철에는 하루만에 골마지없이 손쉽게 오이지가 완성되는 놀라운 레시피입니다!!! 물없이 ....손쉽게 썰어서 하루만에 완성하는 오이지 만들어 볼까요??? https://youtu...

비율로 담그는 방법! ** 준비물** 깐 마늘 2kg 소금 200g 설탕 600g 꽃소금 200g 진간장 200ml 물 1.2L 3배 식초 400ml 소주 200ml ** 조리법** 마늘 준비하기: 깐 마늘은 깨끗이 씻어 물기를 제거합니다. 흠집이나 썩은 부분이 있는 마늘은 제거합니다...