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술기로운 생활 1 | 진짜 소주는 '증류식 소주' 2024.01.05해당카페글 미리보기
셈이다. ‘참이슬' '처음처럼' 같은 희석식 소주는 주정(酒 精)에 물을 타고 감미료를 넣어 만든다. 알코올을 물로 희석했다고 해 붙은 이름이다. 하지만 희석식 소주도 발효 및 증류 과정을 거친다. 다만 거대한 탱크 안에서 200번 넘게 증류를 하는데...
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소주 기행(紀行) 2024.01.01해당카페글 미리보기
두산주류는 2006년 알코올 도수 20도의 '처음처럼'으로 참이슬에 반격을 시도했다. 두산주류는 1993년 강원도 소주 업체인 경월...안 돼 1억 병이 판매되는 등 성공 가도를 달렸다. 소주 원료의 80%가량을 차지하는 물을 '알칼리 환원수'로 바꾸고, '물...
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참이슬의 맛 차이? 2023.07.03해당카페글 미리보기
감미료다. 참이슬의 영양성분표를 보면 원재료로 정제수, 주정, 과당, 효소처리스테비아, 에리스리톨, 토마틴이 들어간다. 이 중...한 것 같다. 흔히 접하는 초록병에 든 소주는 모두 희석식 소주이다. 희석식 소주는 연속증류(반복적순환을 통해 고농도...
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‘프리미엄 소주’ 춘추전국시대, 코로나 여파? 2022.10.19해당카페글 미리보기
하나인 ‘참이슬’의 하이트진로는 지난 8월 ‘진로1924 헤리티지’를 내놓았다. ‘원소주 스피릿’이나 ‘빛소주’와 다르게...매진됐다. 반면 ‘처음처럼’의 롯데칠성음료는 증류식 소주에 무설탕을 더한 ‘새로’를 지난 9월 선보였다. 이처럼...
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소주의 원료와 제조 2003.02.25해당카페글 미리보기
퓨젤유, 폴푸랄 등 향미성분이 많고 원료에 따라 독특한 방향을 갖는다. 증류식소주는 1960년대 초반까지 주로 제조되었다...1991년부터 면허가 개방되어 일부 소량 생산되고 있다. 진로의 레전드가 증류식 소주이며, 참이슬에도 증류식소주를 약간 섞고...
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하이트진로, '참이슬' 광고 모델 '이유비·김영광' 2013.04.01해당카페글 미리보기
자사의 소주 브랜드인 참이슬의 새로운 공식 모델로 탤런트 김영광과 이유비를 발탁하고 신규 광고 캠페인을 진행한다고 19일 밝혔다. 하이트진로는 최근 드라마 '착한남자'를 통해 청순하고 깨끗한 이미지로 주목 받고 있는 탤런트 이유비와 모델 출신...
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12/18일 주요이슈점검 2023.12.18해당카페글 미리보기
인하…참이슬 132원↓ * 롯데칠성, 소주 ‘처음처럼ㆍ새로’ 가격 올린다 * 카드사 새 먹거리, 플랫폼·데이터사업 낙점 * ‘스타필드 2.0′ 수원 출격하는 신세계... 잠실 성공 노하우로 맞서는 롯데 * 두산 'CES 2024' 참가…무탄소 에너지솔루션·협동...
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오늘부터 “맥주값” 오른다. 2023.10.11해당카페글 미리보기
재료비와 물류비 등 가격 인상 요인이 있는 만큼 추후 가격 조정에 나설 수 있다는 가능성이 제기된다. 특히 지난 4월에는 소주 원료인 주정(에탄올) 값이 평균 9.8% 올랐으나 참이슬, 처음처럼 등 소주 가격은 반년째 동결돼 업계의 원가 부담이 이어지고...
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2023년 12월 4일 월요일 주요신문 헤드라인 뉴스 2023.12.04해당카페글 미리보기
미치는 소주 가격 인하 유도 위해. 참이슬·처음처럼 등 출고가 1170원에서 940원으로 내려갈 전망.(중앙선데이) *최종 판매가격 결정하는 식당들, 얼마나 내릴까 3. 미 대선 족집게는 주가? → 미 S&P500 주가지수. 선거전 3개월 주가가 하락하면 ‘정권...
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* 12월 4일 월요일 주요신문 헤드라인 2023.12.04해당카페글 미리보기
안정적 원료 공급 위한 한중 합작회사 설립 활발 ☞'금파가 왔어요' 치솟는 대파 가격 …이달 대파값 1㎏당 2천700원...농경연, '농업관측 양념채소' 보고서에서 전망치 내놔 《금 융》 ☞낙관론 흐르는 월가 …"美 S&P500 내년 5100까지 갈 것"...BMO...