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나무순은 섬세한 털과 붉은 줄기를 가지고 있으며, 촉감이 부드러운 편입니다. 独特的향: 참죽나무순은 독특한 향이 있어 나물무침, 무침, 볶음 등 다양한 요리에 활용됩니다. 높은 영양가: 비타민 A, C, 칼슘, 철분 등이 풍부하게 함유되어 있어 영양가가...

오ム레ツ입니다. 간단하게 만들 수 있는 아침 식사 메뉴입니다. 3. 가죽나물 간단 요리 가죽나물 고추장 양념이 없어도 맛있는 가죽나물 요리를 즐길 수 있습니다. 가죽나물 나물무침: 끓는 물에 소금을 넣고 가죽나물을 데쳐 간단하게 무친 나물무침...

지금은 철이 약간 늦은 감이 듭니다만 이 맘때 쯤 나는 봄나물 중에 가죽나물(순)이 있습니다. 중국어로는 香椿이라 하는데 중국에서도 이것으로 다양한 요리를 합니다. 그 중의 한가지를 소개합니다.^^ *********** https://youtu.be/ANzLeQv8Tdg?si...

나물(참죽나물)도 그중에 하나인데 생소한 사람들도 있을 것이다. 봄이 제철인 가죽나물은 예전에는 봄이면 자주 먹었는데 요즘은 귀한 나물로 취급되고 있다. 독특한 향이 있는 가죽나물은 저장법이나 요리법에 따라 1년 내내 먹을 수 있다. 가죽나물은...