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예부터 봄이 되면 쑥을 캐러 가기도 하고 채취한 쑥으로 떡이나 쑥국을 만들어 먹기도 했습니다. ​ 오늘은 진주를 대표하는 진주 떡집 참진주로컬푸드의 3월 공구 떡 소식을 준비해봤습니다. ​ 봄철에 가장 인기가 높은 쑥떡인데 한 되씩 주문하기도 그렇고...

방법을 로컬푸드에서 찾았다. ◇시설채소 접고 농민회 활동 = 군 제대 후 사회생활을 잠시 하던 하 대표는 29살 나이에 고추농사...농사를 지으면서 농업정책 문제 등에 관심을 갖게 됐다. 진주 대곡면 농민회 초대지회장 등을 거쳐 농민회 전임으로 일...

옆에는 진주시 농산물 도매시장이 있어서 매일 경매로 나온 농산물과 과일이 있고 대형 하나로 마트 안 로컬 푸드에도 지역 농민이 재배한 농산물과 과일이 많이 있답니다. 쓰다보니 동네 소개보다 자랑같군요. 마지막으로 집앞 폴리텍대학 바로 옆 건물로...

않게 진주에 도착하셔서 입대식 잘 하시기를 바랍니다!~~^^ 🍁첫 동기방 출부인데🍁 어떤 출부를 올릴까 고심 쪼메 했네요 하지만 그냥 늘 하던대로 올려봅니다^^ ♥️보이지 않는 아름다움♥️ 잔잔히 흐르는 음악소리에도 쓸쓸함을 가질수 있는 계절입니다...

경남 진주의 한 고택과, 1840년 정도에 만들어진 정읍의 고택을 옮겨와 지은 집이다. 기본 뼈대는 최대한 살리고 서까래와 기와만 교체한 형상이 지금의 아원고택으로, 현재 갤러리와 한옥 스테이로 운영하고 있다. ‘만사를 제쳐 놓고 쉼을 얻을 수 있는...

위해 로컬푸드를 이용한 학교급식을 확대해야 한다는 주장도 펴고 있다. 이호중 팀장은 “각 지역의 영세농들이 학교, 노인, 장애인 시설 등 공공기관과 기업 급식에 들어가는 농산물을 납품할 수 있도록 지방자치단체들이 지원할 필요가 있다”며 “단순...

신토불이, 로컬푸드보다 중요한 것은 농약과 화학비료를 쓰지 않는 친환경 농산물이다. 친환경 농산물 중 무농약이나 유기농은...해도 일반재배 가격도 받지 못하는 것이 현실이고 수확량도 미비한 수준인데 판매조차 어렵다. 참거래 농민장터(www...

사람이 참 많다는 생각을 했고 각자의 취미가 많이 다르다는 것을 알았다.나는 산에 가면 수 많은 사람을 만났고 나처럼 백두대간을 걷는 사람을 만났으니 모두들 좋아 할 줄 알았다.그러나 가까운 코스에 갈 만한 사람도 귀하고 없었다.그 중에 고등학교...

진정한 로컬푸드를 먹었어요. 마늘볶음밥, 소고기야채볶음, 닭고기 조림 등 시킨 것 모두 맛있었고 차가운 자스민차를 줘서 매우 감격하면서 먹었어요. 위 사진 속 왼쪽 코너의 염색머리를 묶은 남자 직원은 처음엔 우리가 외국인이라 말안통할까봐 무서운...