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조금넣고 뚜껑덮어놨더니 잘 삶겼어요 육수물끓이고 홍고추.마늘.생강 믹서기에 휘리릭 갈고 당근.고구마채썰고 멸치액젓.누룩젓갈.참치액젓. 홍게맛간장넣고 간 맞췄어요 콩잎김치에는 제피가루를 넣어야 맛납니다 남편은 좋아하지 않는데 제가 콩잎김치...

수 있는 레시피이니 꼭 한번 만들어보세요! 재료 묵은지들기름볶음 묵은지 500g 들기름 3큰술 다진 마늘 1큰술 설탕 1큰술 참치액젓 1큰술 통깨 약간 볶음김치 주먹밥 조각밥 適量 묵은지들기름볶음 適量 참기름 약간 들깨 약간 레시피 1. 묵은지들기름...

소금을 뿌려 밑간을 합니다. 30분 정도 置いて 물기를 뺀 후 찬물로 깨끗이 헹궈 물기를 제거합니다. 다른 용기에 꽃게액젓, 참치액젓, 밥, 물, 고춧가루, 다진 마늘, 생강즙, 매실청을 넣고 잘 섞어 김치 양념을 만듭니다. 밑간한 초벌 부추, 양파, 사과...

ㅜ 집에 참치액젓은 없는데 뭔가 맛이 부족해

너무 초보적인 질문해서 죄송합니다. 남편이 참치액젓을 사왔는데 멸치액젓 대신 넣어도 될까요? 참치 액젓과 멸치액젓 맛 차이가 뭘까요? 해외 거주해서 김치를 많이 안 만들어 봤어요. 사먹는 김치가 비싸고 맛도 없어서 레시피 보면서 해 보려고 하는데...

다진 마늘을 넣고 향이 올라올 때까지 볶습니다. 고춧가루를 넣고 볶다가 김치를 넣고 볶습니다. 김치가 익으면 물, 참치액젓, 국간장을 넣고 끓입니다. 끓어오르면 참치캔 (물기를 제거) 을 넣고 끓입니다. 두부, 양파, 대파, 청양고추를 넣고 끓입니다...

고추를 생략하거나, 고춧가루 양을 줄입니다. 두부 대신 묵은두부를 사용하면 더욱 진한 맛을 즐길 수 있습니다. 참치액젓을 넣으면 김치찌개의 깊이 있는 맛을 더할 수 있습니다. 다시마와 멸치물을 사용하면 국물이 더욱 깊어집니다. 2. 김치 준비 김치...

고기 김치찌개를 맛있게 만드는 비법을 여러분께 공유하려 합니다! 재료 돼지 앞다리살 300g 묵은지 500g 물 800ml 김치국물 2컵 참치액젓 1큰술 다진마늘 1큰술 고춧가루 1큰술 굵은고춧가루 1큰술 쌀가루 1큰술 소금, 후추 약간 두부 1/2모 대파 1/2...

멸치액젓하고 똑같은가요? 김치양념만들때 안쓰는거같던데ㅠ 잘몰라서 질문드려요 감사합니다