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집에서먹는참치회 생참치 손질법 요리 참치 타다끼 생선초밥 만드는 법 참치회초밥 2024.10.26해당카페글 미리보기
사이에 칼을 넣어 포 뜨듯이 껍질을 제거합니다. 2. 다양한 참치 요리 만들기 참치 타다끼: 참치를 먹기 좋은 두께로 썰어줍니다. 달궈진 팬에 참치를 살짝 익혀줍니다. 기호에 따라 소금, 후추, 참기름 등으로 간을 합니다. 얇게 채 썬 양파와 함께...
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1960 일제 참치회용 칼/4.14 2023.04.14해당카페글 미리보기
2 미리. 2) 중고지만 날 상태 아주 좋고 닳은 곳 없으며 자루 상태도 좋습니다. 3) 타코히키가 맞는지 모르겠지만 이런 형태의 칼 신품 가격은 5-60만 원 선입니다. 전문 음식점에 들어가는 만큼 싸구려를 납품할 수가 없습니다. 강 재질이나 매이커에...
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연어회 연어초밥 만들기 크리스마스 연말홈파티 맛있는 연어요리 2024.10.25해당카페글 미리보기
날카로운 칼을 사용하여 얇고 고르게 썰어야 합니다. 배합초는 연어의 맛을 더해주는 중요한 역할을 합니다. 식초, 설탕, 소금의...자신만의 취향에 맞는 초밥을 만들 수 있습니다. 참치, 게, 새우 등 다양한 해산물을 사용하거나 아보카도, 오이, 달걀...
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근사한 참치에 고급스러움을 더한 <참치타다키샐러드> 2024.02.26해당카페글 미리보기
참치회를 더 특별하게 즐길 수 있어요. 겉은 적당하게 익히고 안은 덜 익어 알맞은 육즙과 부드러움이 공존하네요. 고소한 깨가 더해져 맛이 한층 더 풍성해졌어요. 준비 2인분 필수 재료 참치살(100g), 참깨(1), 검은깨(1), 밀가루(약간), 달걀(1...