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일식 일본어에 대해 알아보도록 하겠습니다. 의외로 생각보다 낯선 이름들이네요. 가장 많이 접하는 광어, 우럭, 참돔은 완전 생소합니다. '사케…?는 술 아닌가?' 라고 생각할 수도 있는데 둘이 한자가 다릅니다.(酒 : 술 / 鮭 : 연어) 사케동(연어덮밥...

좋앙!! 일본어로도 다들 잘 대답하고 분위기 좋았다ㅎㅎ 태훈앙 가사 왜 울면서 썼어 ㅜㅜ 힝 고생했떠 주안앙 주문도 잘 들었엉 갑자기 시켜도 역시 잘해 이번 라디오는 많이 해봤다고 이젠 더 즐기면서 하는 것 같아 좋았어 소개 멘트 쿠쿠쿠 얘두라...

다랑어는 일본어로는 '혼마구로'라고 하는데, '혼'은 생(生)을 의미하고 '마구로'는 참치라는 의미를 갖는다. . . . 먼저 참치회 하면 우리는 게다를 싣고 다니는 간악한 쪽발이를 떠올린다. 이는 전 세계에서 잡히는 참치의 대 부분을 일본에서 소비하고...

준비하였단다. 뱃살부위는 기름기가 많은 곳으로 씹을 수록 맛이 고소하다. 참치 머리부위를 직접 해체하여 서비스로 주셨다. '묵은지 참치등뼈찜'이다. 묵은지가 정말 맛깔스레 보인다.^^ 살코기를 먹어 봤다. 그런데 살이 터벅한게 먹기에 편하질 않았다...