cafe

이번에는 아까미로 갑니다. 한 덩어리 가져와서 준비합니다. 때깔이 영롱합니다. 가격은 $16, 소주 한병 닦기에 딱 좋습니다. 냉장고의 냉기가 아직 남아 있어 가운데 부분의 색택이 다릅니다. 요래 한상 차리고.. 맛이 좋습니다. 담백하면서 찰지고 감칠...

늘어났답니다 매뉴판은 이렇게 됩니다 기본반찬으로는 셀러드 참치무조림 야채와기름장을 주십니다 첫판입니다 저는 보통 이집...선코스를 먹습니다. 리필은 주도로나 배꼽살보다는 아까미 위주로 주시긴 합니다 중간중간 눈밑살같은 특수부위도 내어...

곱습니다. 주방장님이 아껴 마신다는 양주인데 향이 아주 좋더군요. 이름을 까먹었습니다. 참치와 메로구이 참치 머리살 아까미 초밥 전 개인적으로 초밥은 아까미로 만든걸 좋아 합니다. 직접 담근 복분자주 같이간 지인이 머리살을 좋아 하네요. 실컷...

먹어볼수 있는 간장생새우 초밥 먹느라 정신 팔다가 참치회를 못 찍었네요. 가마살, 배꼽살등등을... 위에 것은 도로와 아까미 참치 머리살입니다. 손님이 많아서인지 바로 잡아주지 않고 미리 해 놓은듯... 신선도가 약간 떨어 집니다. 간장 생새우, 짜지...