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부드럽고 간은 짭짤하니 고등어조림보다 더 맛있어요. 흰 쌀밥이 땡기는 맛! 참치회도 영접! 무한리필 참치집치고는 꽤 다양한 참치부위가 나오구요. 배꼽살,오도로,아카미,메카도로,볼살 등등.. 점차 때깔도 조음~ ​ 참치가 나왔으니 청하도 한 병 주문...

참치의 원조라고 해야 할 본참치식당! 술집에서 파는 싸구려참치(기름치ㆍ메구로 등 )가 아닌 말그대로 진짜 참치를 파는 곳이다! 오도로(대뱃살),주도로(중뱃살),아카미(적신) 세도로(등살)등등! 가마도로(목살)와 메카도로(황새치뱃살)는 못 먹어봤지만...

안녕하십니까? ECOJEJU TRADING SDN BHD 입니다. 6월3일(금) 도착 아카미(참치속살) 판매합니다. 한정수량으로 다음주문은 2주후로 예상됩니다. 1등급 붉은살(아카미) 약 200g 5개 - RM 35/each 3등급 붉은살(아카미) 약 200g 4개 - RM 19/each 아카미부분...

스강신청’이라는 말이 어울리는 곳으로 예약 전쟁을 이겨내야 비로소 맛볼 수 있다. 자완무시, 청어 이소베마키, 참치 등살 아카미 등의 입안이 황홀한 스시의 대 향연이 펼쳐지는 곳. 가성비 좋은 스시 오마카세이지만 주류는 꼭 주문해야하니 참고해서...

이날 제 입맛에 가장 좋았던 붕장어 타다키.... 겉만 익혀서 불맛이 남과 동시에 회의 고소함까지 갑 오징어인듯하구요 참치 아카미 부위도 있습니다. 추가로 주문한 후토마키. 해산물을 넣고 말은 김밥입니다. 사이즈가 상당하기에 한입에 다 못넣으니...

이 날 맛본 것은...조금 고가의 메뉴이다 보니.... 주로 도로쪽 이었고.. 메카도로.. 정수리, 눈살.....아카미 조금... 가마도로...조금... 참치를 즐기시는.. 지인의 말씀으로는... 상당히 괜찮다고 하신다. 참치가 고가의 생선이고... 종류에 따라, 부위...

참치붉은살(マグロ赤身, 마구로아카미) 레드 와인을 머금은 것처럼 새콤한 산미가 매력 있다. 요즘은 지방이 풍부한 도로가 인기지만 불포화지방산에 대한 지식이 없던 막부 시대에는 기름진 도로 부위는 버리고 담백한 아카미 부위만 먹었다. ●최적기 1...

1 두번 째 회 시마아지, 벤자리돔, 감성돔 메인 회 줄돔(돌돔), 줄가자미 1 네번 째 회 생참치 가마도로 다섯번 째 회 생참치 아카미, 오토로 해산물 모듬 뿔소라, 멍게, 돌멍게, 해삼 산낙지 갈치 구이 새우튀김, 달고기튀김 줄돔(돌돔) 곰탕 마끼 디저트

하고 있는 중이다, 소고기 육회 ~ 설도 초밥 ~ 소고기 및 참치, 세도로 ~ 등뱃살, 등쪽 지방함량이 많은 부위, 세도로 아카미 ~ 참치속살 몸통 가장 중앙에 있는 부위로서, 가장 담백하다, 오도로 ~ 뱃살 중 가장 아랫 부위에 위치하고 지방함량이 마장...