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참치, 이걸 먹어? 말어? 2023.02.27해당카페글 미리보기
참치의 대부분은 가다랑어이며 눈다랑어를 사용하기도 합니다. 그리고 국내에서 횟감용으로 사용되는 참치는 눈다랑어, 참다랑어 입니다. 참치회 중 뱃살로 인기 있는 황새치(메카 도로)는 다랑어류가 아닌 새치류 입니다. 국내 참치의 수은함량은 안전...
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본 참치-진짜 참치가 나타났다 2024.03.30해당카페글 미리보기
원조라고 해야 할 본참치식당! 술집에서 파는 싸구려참치(기름치ㆍ메구로 등 )가 아닌 말그대로 진짜 참치를 파는 곳이다! 오도로(대뱃살),주도로(중뱃살),아카미(적신) 세도로(등살)등등! 가마도로(목살)와 메카도로(황새치뱃살)는 못 먹어봤지만...
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금박을 뿌려놓은 다랑어 <진참치다사점/달성군/대구> 2024.02.29해당카페글 미리보기
다랑어뱃살? 참다랑어. 참치의 왕은 참다랑어인데, 금박을 뿌려놓은 건 눈다랑어네요. 음~~ 황새치가 나오지 않았네요. 제일 좋아하는 참치회인데.... 정말 오랫만에 먹어보는 참치회입니다. 오랫만에 먹기에 더 맛나게 먹어야 합니다. 그래서, 한점한점...
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판매완료) 서두르세요!!대물 생 참치/ 생물 특大먹갈치/ 자연산 민어회/ 급냉 암꽃게/ 두절 참조기 2024.04.08해당카페글 미리보기
생 참치 50kg대 ◆ 한세트(1kg) : 45,000원 두세트(2kg) : 90,000원 (택배비 4,000원 별도) 50키로대 대물 생물 참다랑어 입니다...순살 한세트 1kg면 3인분은 됩니다 등살, 꼬릿살, 뱃살 비율에 맞춰서 배분 후 1kg씩 진공포장해서 발송됩니다 껍질...
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일본의 먹거리 2024.09.19해당카페글 미리보기
저녁으로 먹은 초밥 샐러드 스시는 50000원!! 오마카세 스시 전문점에서 저녁으로 먹은 음식인데 오징어 참치 전갱이 장어 가리비 참치중뱃살 방어 8점이 인당 4500엔! 아쉬움이 남는다는 고씨들이 도미구이 1800엔과 고등어 장어 를 추가!사케 세 잔을 더...