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맛집탐방 132- 이춘복참치(판교) 2024.09.13해당카페글 미리보기
등이 어렵다는 단점이 있는데요 그래서 저렴한 가격에 집에서 참치를 쉽게 즐길 수 있는 팁을 알려드리겠습니다 참치를 받은 후 해동하는 방법입니다. 1.한주소금 혹은 꽃소금을 녹인 물을 준비해줍니다 불순물이 없는 한주소금이나 꽃소금을 물10 : 꽃...
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판매완료) 서두르세요!!대물 생 참치/ 생물 특大먹갈치/ 자연산 민어회/ 급냉 암꽃게/ 두절 참조기 2024.04.08해당카페글 미리보기
주문방법 1) 아래 주문서를 작성하여 '반드시 댓글이나 비밀댓글'로 주문해 주시면 됩니다. 쪽지나 문자로 보내지 마세요. 댓글로 해야 근거가 남기때문에 문제발생시 처리 근거가 명확하여 분쟁이 최소화 됩니다. 2) 댓글을 달지 않고 문자 만 보내면...
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집에서먹는참치회 생참치 손질법 요리 참치 타다끼 생선초밥 만드는 법 참치회초밥 2024.07.10해당카페글 미리보기
것은 피해야 합니다. 2. 참치 손질하기 해동: 냉동 참치는 흐르는 물에 30분~1시간 정도 해동합니다. 갑작스러운 온도 변화는 맛...핀셋으로 꼼꼼하게 제거합니다. 썰기: 참치의 종류에 따라 썰기 방법이 다릅니다. 아카미: 껍질을 벗겨 얇게 썰어냅니다...
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참치해동 과 써는방법 ^^ 2015.12.14해당카페글 미리보기
함께 참치회 먹기 식당에서 먹을돈이면 쭈니 요리사가 사와서 직접 해먹는게 더 맛나다는^ ^ 참치해동 방법은 얼어 있는 참치를 흐르는 물에 핏기제거하고 참치를 담을 용기에 소금2수푼 넣고 용기에 참치 해동후 꺼낸후 키친타월로 물기를 제거한후...
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참치회 해동법및 썰기.........그리고 맛있게 먹는 방법까지 2010.07.19해당카페글 미리보기
블로그에 해동법만 알려 드렸는데 이번엔 해체법 그러니까 회썰기를 알려 드리겠습니다. 윗쪽 맨 앞쪽에 보시면 커다란 가시가 떡하니 자리 잡고 있습니다. 이부분은 살짝 뼈 아랫쪽에 칼집을 넣어주시구요. 이렇게 튀어 올라 옵니다(제거 합니다) 그다음...