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통권 120호 (2025년 3-4월호) 신인상 당선자 김정자 - 아버지와 인절미 2025.03.16해당카페글 미리보기
미소는 한없이 따뜻했다. 아버지는 한 손에 인절미를 들고 한입 베어 물며 “참 잘 만들었구나”라고 어머니를 칭찬하셨다...서려 있었다. 어머니는 이웃들과도 그 인절미를 나누셨다. 인절미는 단순한 간식이 아니었다. 그것은 우리 가족의 정성과 사랑...
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손인절미 2024.11.10해당카페글 미리보기
냄새날까 쑥한줌뜯어 올려찌고 스탠다라에 붓고 진이겨 만든 인절미 밥알이 톡톡 씹히고 고소하니 맛이있네요 엄마엄마 그손맛은 아니지만 옛추억이 소록소록 참솜씨도좋으시고 자식이라면 몸이부서지게 해주신 엄마 그손맛이 생각나 한입에 베어물으니...
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콩고물 개 낭낭하게 묻혀 있는 인절미 과자 추천한다. 2017.03.19해당카페글 미리보기
여름에 꼭 바꾼다 .... 나는 농협에서 샀는데 아직 다른곳에서는 못봤어....ㅠㅠㅠ 근데 인터넷에서도 팔아.... 이름은 한입 참 인절미야....2790원..... +) 미안한데 ㅠㅠㅠ내가 다른 과자랑 이걸 비교할 수없어 왜냐면 나는 인절미과자를 안좋아했다가...
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바람의 옆에 산다 3 2024.12.27해당카페글 미리보기
거에요.” “인절미라… 보기만 해도, 목이 많이 마를 것 같은데?” “그래서 준비했어요. 숭늉이에요.” “어디에 숭늉이 있소?” “그 솥에 같이 들어있어요!” “그렇소?” 나는 김이 모락모락 나는 솥을 들여다보았다. 위쪽에 떡이 있고, 그 밑은 천...
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【제주인의 삶과 문화 (11)】 제주의 음식2 -궁둥조베기와 느쟁이범벅 / 강 서 2024.09.13해당카페글 미리보기
한치가 인절미라면 오징어는 개떡이다.”라는 말이 있다. 오징어 맛과 비교할 수 없다는 얘기이다. 한치는 데쳐내어 초고추장에 찍어 먹는 숙회도 좋다. 또는 얇게 채 썰어 된장과 고추장, 양파와 오이, 깻잎 등을 넣어 물회를 만든다. 싱싱한 한치가 많이...