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챱챱스테크 해먹으려는데 어떤 부위가 젤 맛있나요?

하는데 호주산 소고기 어느 부위가 맛있나요?? 그동안 이것저것 막 사먹었는데 뭐가 좋은건지 모르겠어요 채끝, 안심, 등심, 부채살, 척아이롤 종류가 많아요 그냥 통으로 스테이크 구울때랑 찹스테이크할때 맛있는 부위가 다른가요? 그것도 궁금해요

싶어서 찹스테이크 레시피들을 검색했어요~ 다 비슷비슷 하더라고요 하나같이 다 간단하기도 하고요 ㅋㅋ 롯데마트에는 호주산 안심이 없대요. 물어 보니까 한우보다 비싸서 안 갖다 놓는다고 ㅋㅋㅋ 그래서 귀찮지만 다시 자전거 타고 홈플로~ 가서 고기...

반큰술 호주산 윗등심 부위에요. 나름 저렴하게 파는데..스테이크 할 만큼의 두께가 아닌 지라~ 찹스테이크 했어요. 먹기 좋은...대략 30분 이상 재워둡니다. 오일에 재워두는거라..촉촉하라고 좀더 긴 시간 재우는 것도 가능하긴 합니다. 윗등심 부위...