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챱챱스테크 해먹으려는데 어떤 부위가 젤 맛있나요?

한우국거리 국내산 투뿔 한우 국거리로 카레,찌게,찹스테이크,소고기국,미역국 등등 다양한 요리를 고급지게 만들어주는 한우...안심,등심,부채살,양지 등등 여러 특수부위 정육하면서 모양내다가 남은 부위들로 썰어진거라서 양지만 들어간거보다 퍽퍽...

크리스마스를 맞아 집에서 스테이크 먹을려고 하는데 호주산 소고기 어느 부위가 맛있나요?? 그동안 이것저것 막 사먹었는데 뭐가 좋은건지 모르겠어요 채끝, 안심, 등심, 부채살, 척아이롤 종류가 많아요 그냥 통으로 스테이크 구울때랑 찹스테이크할때...

소고기 특수부위 사서 구이로 먹다 남은게 있어서 찹스테이크 만들어 봤어요. 주말에 딸들이 농장으로 와서 함께 지내며 숯불구이로 구워먹고 남은 치마살,살치살,삼각살,등심등으로 만들었더니 부드럽고 구이와는 또 다른 맛이 있네요. 농장에서 수확해온...