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후닥닥 마늘 고추장 찹쌀로 만듦 고추가루 🌶 2근 찹쌀 2되 마늘 60통 밀 띠운 메주가루 엿기름 2봉지 소금 종이컵 4컵 매실액 소주(선택) 만들기 찹쌀은 꼬두밥을 2솥 찐다 한 김 낸 다음 밥솥 2군데 삭혀 놓고 이튿날 새벽 4시에 일어나서 50분 동안 짜고...

건강한 여름반찬 애호박찜 만들기 찹쌀가루 애호박요리 양념장까지 맛있게! 소개 더운 여름철 식탁에 건강하고 맛있는 반찬을 하나 추가하고 싶으신가요? 오늘은 찹쌀가루를 사용하여 만든 애호박찜을 소개합니다. 찹쌀가루로 만들어 부드러운 식감과 담백...

넣고 숙성시킬 찹쌀물 올리고 내일은 만들어둔 메주 올리려 합니다 작년에 준비한 엿기름 준비하고 장작을 때서 가마솥에 만들다...조청 메주가루 고추가루 엿질금 찹쌀 천일염 등등이 들어갑니다 ​ 오늘은 찹쌀물을 만듭니다 ​ 찹쌀을 가마솥에 살아서 찰밥...

풍미를 더합니다. 약밥 만들기 순서 찹쌀 불리기: 찹쌀을 깨끗이 씻어 충분히 불려줍니다. 재료 준비: 밤, 대추는 깨끗하게 씻어...적당한 크기로 다져줍니다. 양념 만들기: 꿀, 설탕, 계피가루, 참기름, 진간장을 섞어 양념을 만듭니다. 밥 짓기: 불린...