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전통 약밥만드는법 찹쌀 약밥만들기 약밥재료 약밥보관 2024.08.25해당카페글 미리보기
적당한 크기로 다져줍니다. 양념 만들기: 꿀, 설탕, 계피가루, 참기름, 진간장을 섞어 양념을 만듭니다. 밥 짓기: 불린 찹쌀과...접시에 담아냅니다. 약밥 보관 방법 실온 보관: 서늘하고 건조한 곳에 보관하면 2~3일 정도 보관 가능합니다. 냉장 보관...
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찹쌀고추장 집간장 된장 2024.10.16해당카페글 미리보기
냉장보관 친환경인증확인 HACCP구분 (인증서 첨부) GAP인증 조회 식품 관련법상 표시사항 사업자등록증 616 38 12966 통신판매신고증 2017 5470 1241301 0009 판매회원 등록번호 20200624 식 영업신고증(가공식품의경우) 2017 0624 109 상호 달빛고운...
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섞박지 깍두기 만드는법 강순의 총각김치 담그는법 2024.08.24해당카페글 미리보기
소금에 절인다. 양념 만들기: 고춧가루, 찹쌀풀, 마늘, 고추씨, 멸치가루, 액젓을 섞는다. 버무리기: 절인 총각무, 양념, 갓...찹쌀가루와 고구마가루의 비율을 조절하여 농도를 맞춘다. 고춧가루의 양은 취향에 따라 조절한다. 김치를 오래 보관하려면...
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오리탕수육 천상현 찹쌀 탕수육 소스 만들기 2024.08.25해당카페글 미리보기
만드는 법 냄비에 물, 레몬, 설탕, 식초, 간장, 대파, 생강을 넣고 끓기 시작하면 약불로 2분 정도 끓인 다음 끈다. 불을 끄고 10~15분 정도 잔열로 재료의 향이 우러나도록 둔다. 재료가 우러나면 탕수육 소스를 체로 거른 후 냄비에 넣고 끓여준다. 소스...
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파김치 담그는법 파김치 레시피 쪽파김치 담그는법 양념 2024.08.24해당카페글 미리보기
손질: 쪽파를 깨끗하게 씻어 물기를 제거하고 뿌리와 잎 끝을 다듬습니다. 찹쌀풀 만들기: 찹쌀가루와 물을 섞어 끓여 식혀 찹쌀풀을 준비합니다. 양념 만들기: 고춧가루, 찹쌀풀, 액젓, 마늘, 생강, 설탕, 매실액을 넣고 잘 섞어 양념을 만듭니다. 배나...