cafe

봄 햇살 가득한 산야에서 싱싱하게 꺾은 쑥을 활용하여 건강하고 맛있는 쑥부침개와 쑥찹쌀전을 만들어보세요! 쑥부침개 레시피 재료 쑥 150g 찹쌀가루 1컵 물 2컵 소금 1/2 작은술 다진 마늘 1 티스푼 청양고추 1개 (선택) 참기름 1 테이블스푼 만드는 법...

화전 없는 봄 없었으매, 냉동실 찹쌀가루 익반죽해서 몇장 지짐. 하얀 찹쌀가루 아닌 뽕잎 찹쌀가루라 분홍빛 아련한 꽃색은 안 살지만 맛과 영양은 그만... 가까이 사는 큰딸, 출근하는 작은딸도 싸주고 벗 만나러가는 아침에도 한통 지졌으니, 동장군...

화끈한 메뉴예요. ⠀⠀⠀⠀ 청양고추가 들어가 느끼하지 않고, 찹쌀가루를 넣어 쫀쫀함을 살렸어요. ⠀⠀⠀⠀ 호박잎에는 비타민A...풍부해 장건강에도 좋다고 해요. ⠀⠀⠀⠀ 여름제철인 호박잎으로 만든 '호박잎부침개'로 건강도 챙기고, 입맛도 살려보세요! 재료2...

싱싱한 두릅으로 만드는 두릅부침개는 봄철 식탁에 딱 맞는 메뉴입니다. 두툼하고 바삭한 식감에 고소한 맛이 일품이며, 와송의...두릅 200g 쪽파 1줌 고추 4개 설탕 1스푼 밀가루 1컵 찹쌀가루 2컵 소금 약간 달걀 1개 물 1컵반~2컵 식용유 만드는 법...

제손 가지않고 저거 둘이서 준비한 오리백숙 고기 건지고 찹쌀과 녹두넣어 죽으로 먹고 저는 돌미나리와 부추전으로~ 요래...황기 약재주머니 2봉이나 넣고 아주 잘 됐습니다. 부침가루 반죽에 돌미나리 두판 부추에는 양파와 매콤한 청양고추 반죽에 치자...

애호박부침개 재료 애호박 1/2개 건새우 100g 양파 1/4개 마늘 2쪽 대파 1/2대 계란 1개 밀가루 2큰술 소금, 후추 약간 식용유 만드는 방법 애호박은 깨끗이 씻어 채 썰어 찬물에 5분 정도 담가 물기를 뺀다. 애호박 채썰기 건새우는 굵게 다져 준비한다...

쑥부침개 반죽 바삭하게~ 봄철 대표 산야채 쑥으로 만드는 쑥전은 톡 쏘는 맛과 향긋한 풍미로 많은 사랑을 받는 음식입니다. 오늘은 바삭한 반죽과 풍부한 쑥 향을 살린 쑥전 만드는 법을 소개합니다. 재료 쑥 100g 밀가루 70g 물 100ml 소금 약간 식용유...

늙은호박의 달달한 맛이 좋은 부침개입니다. 늙은호박 부침개 재료:손질한 늙은호박 353g, 굵은소금 1/2t, 부침가루 3T 찹쌀가루 2T, 포도씨유 약간 노랗게 잘 익은 늙은호박을~ 썰어서~ 속을 파내고 껍질을 벗긴 후~ 채썬 다음~ (채칼로 쓱쓱...) 소금을...

쓰고 있는데요 오븐을 못 쓰니까 우울증이 심해지네요 언젠가 다시 오븐 쓸날 올거라 믿고 한동안 직화로 해먹기로... 찹쌀가루 견과류 물로만 반죽하는데요 설탕도 안들어가는데 기호에 따라 추가하면 되지요 농도는 부침개정도로 맞추면 됩니다 팬에...