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[사소한 역사] 삼계탕(蔘鷄湯) - 일제강점기 때 닭백숙에 인삼 가루 넣어… 올림픽 때 보신탕 금지되자 대표 보양식 됐죠 2024.07.02해당카페글 미리보기
안에 찹쌀과 인삼 가루를 넣어 먹는다’는 기록이 있어요. 인삼 뿌리를 통째로 쓰는 게 아니라 인삼 가루를 사용한다는 점만 빼면 지금의 삼계탕과 매우 유사하죠. 다만 조선 후기부터 인삼 생산량이 늘어났기 때문에 이때쯤 삼계탕이 등장했을 것으로...
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[공구종료]유아옷/실내복/뽀로로스티커북/블루래빗팝업북/어스본크리스마스책/멜로디봉봉/뽀로로사운드카드/이유식야채가루/쌀가루 2022.11.18해당카페글 미리보기
듣기 1장 🎈영어동요 29장(양면 낱말 29개) + 전체듣기 1장 📍숫자동요 20장(숫자,시계모양 29개) + 전체듣기 1장 9. 툭탁 야채...버섯 $11 - 비타민/청경채 $12 **10종세트 구매시 $90 10. 유기농 쌀가루 ➰️쌀가루 또는 알갱이 또는 원물 -현미가루/찹쌀가루...
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아침에 올렸던 <찹쌀 클렌징오일 이름 공모전>현재까지 나온 후보야. (5만원 기프티콘 걸림) 2020.12.18해당카페글 미리보기
모찌 Mozzi 라는 말은 정말 싫은데, 찹쌀떡을 Rice cake 라고 쓰기엔 뭔가 찹쌀이 와닿지 않아. (망할 제품이름을 영어로 지어야 함) 찹쌀가루가 들어간 스크럽 클렌징오일을 만들예정인데 네이밍하다가 도저히 안떠올라서 여기 물어봐... (홍보하기엔...
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한국 전통주 2024.09.14해당카페글 미리보기
누룩 가루로 빚는 한국의 전통 술이다. ‘앉은뱅이 술’ 또는 ‘소곡주’라고 불리기도 한다. 소국주는 국(麴, 누룩)이 적게...편이고 도수는 18도 정도이다. 제조과정 재료는 멥쌀과 찹쌀, 잘 빚은 누룩, 그리고 맑은 물이다. 1차로 밑술을 빚고 2...
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지나간 날을 그리워하는, 2024.08.29해당카페글 미리보기
찹쌀가루를 묻혀 기름 팬에 지져낸 우엉 찹쌀구이에는 유자청 소스를 올린 후에 잣가루를 뿌리면 되고... 막상 아이들이 돌아가고 난뒤에 보면 사용하지 못한 식재료가 남아 있어 아쉬움을 더하게 됩니다. 이번에도 역시 전복과 맛조개 해물찜, 우엉찹쌀전...