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<준비하기> 주 재료: 더덕(6뿌리), 찹쌀가루(3큰술), 튀김가루(5큰술), 식용유(2컵+3큰술) 참깨소스 : 볶음참깨(3큰술), 소금(약간), 간장(1.5큰술), 두유(4큰술), 마요네즈(2큰술), 꿀(1큰술) <만들기> 1. 더덕은 씻어 흙을 제거한 뒤 길게 칼집을 넣고...

때 먹으면 더욱 맛있습니다. 다양한 튀김 반죽 레시피 찹쌀가루 튀김옷: 찹쌀가루를 넣어 쫄깃한 식감을 더해보세요. 부침가루...튀김옷을 만들 수 있습니다. 튀김옷에 채소 가루 첨가: 파슬리가루, 부추가루 등을 넣어 색다른 풍미를 더해보세요. 오징어튀김

고소함을 느낄 수 있는 레시피를 소개해 드릴게요. 재료 준비 신선한 들깨 송이: 깨끗하게 씻어 물기를 제거해주세요. 튀김가루: 찹쌀가루와 밀가루를 섞어 사용해도 좋습니다. 물: 반죽을 만들 때 사용합니다. 소금: 간을 맞출 때 사용합니다. 기름...

곁들여 먹으면 더욱 맛있습니다. 팁 쑥은 너무 굵은 줄기는 제거하고 부드러운 잎 부분만 사용하면 더욱 좋습니다. 튀김옷에 찹쌀가루를 약간 넣으면 더욱 바삭한 식감을 즐길 수 있습니다. 튀길 때는 한꺼번에 너무 많이 넣지 않고, 조금씩 넣어 튀겨야...