카페검색 본문
카페글 본문
정확도순
-
찹쌀고추장 담그기 2023.04.28해당카페글 미리보기
엿기름가루 불려서 걸러 두고 냉동실에서 오래전에 가루내둔 찹쌀가루를 걸러둔엿기름물에 풀어 끓인다 그동안 청국가루와 고추...풀며 시간보낸다 다음고추가루 3키로넣고 또 젖는다 메실은 고추장색깔이 어두울까바청굴청을3,5키로를 넣고 소주한병으로...
-
여름 배추김치 담그기 맛있는 양념 절임까지 쉽게 해요 2025.01.22해당카페글 미리보기
팁: 찹쌀풀은 미리 만들어 식혀서 넣어주면 더욱 부드러운 양념을 만들 수 있습니다. 배추 버무리기: 절인 배추의 물기를 빼고 양념에 버무려줍니다. 팁: 배추와 양념이 골고루 버무려지도록 조물조물 버무려주세요. 김치 담기: 용기에 버무린 배추를 담고...
-
김장,배추김치( 총각, 얼간이, 골뜨기김치,,등) 조상의 슬기,겨울나기음식(보리고개, 장기 저장음식, 된장,고추장,청국장)만들기,12 2024.11.30해당카페글 미리보기
쉽게 쉽게 맛있게 담가서, 봄에 행복하게 즐겨보는 건 어떠세요~♬ [재료] 손질된 열무 1.6kg, 손질된 얼갈이배 www.10000recipe.com 나박물김치(시원한 무우배추물김치) 나박물김치(시원한 무우배추물김치) 나박물김치(시원한 무우배추물김치) 다양한...
-
살림꾼식생활교육 3강 뚝딱고추장담그기 2024.06.14해당카페글 미리보기
고추장 담그기 날짜: 2024년 5월 30일 장소: 모심교육장1 고추장은 한국인의 소울푸드다. 달고도 맵고도 짠~~ 그래도 엄청...절대적으로 많이 들어가는 곡물 장으로 불려도 될만큼 찹쌀, 보리, 수수, 멥쌀 등 다양하게 넣어 담을 수 있는 고추장 담그는...
-
찹쌀고추장 쉽게 담그기 2013.02.17해당카페글 미리보기
좋아서 고춧가루에 청양고추가루도 같이~ 레시피 무게나 방법등이 검증된것은 아니지만 기억을 더듬어 담가보니 이제는 고추장 담그기 자신이 생겼어요.. 담가 놓으니 뿌듯 합니다 *** 참고로 메주, 찹쌀,고춧가루,소금등은 모두 곧은 터님들이 수확하신...
