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오늘 정월대보름, 오색오미 밥으로 즐기기[얼레빗으로 빗는 하루 5059] [우리문화신문=김영조 푸른솔겨레문화연구소장] 오늘 2월...한해의 액운과 부스럼을 막고 가족의 행복과 풍년을 비손하기 위해 오곡밥을 지어 먹고 부럼깨기를 했습니다. 오곡밥은...

비손하기 위해 오곡밥을 지어 먹고 부럼깨기를 했습니다. 오곡밥은 흔히 찹쌀, 차조, 찰수수, 찰기장, 붉은팥, 검은콩 등으로 짓지요. 다양한 색깔이 어우러진 오곡밥은 보기에도 아름답고 색깔별로 건강기능성도 다양합니다. 농촌진흥청에 따르면 하얀색...

밥하기 10분 만에 완성하는 차돌된장누룽지탕! 알토란 486회에서 배정길 셰프가 선보인 레시피를 통해 집에서도 간편하게 즐겨보세요. 전자레인지로 밥 짓기 재료: 쌀 반 컵, 물 1컵 방법: 뚜껑 있는 전자레인지 용기에 쌀과 물을 넣고 오목한 그릇을 위에...

넣기 ​ 찹쌀 인삼 대추 위와같인 집어 넣는다 황기를 넣고 끌어주면 끝 국물과 삼계탕 소금을 간을하고 대파를 넣고 먹는다 ​ ​ ​ 갈비탕 소갈비 핏물제거 물에 담가두기 통후추 + 청주 넣고 삶기 => 헹구기 => 칼집넎기 물 2L + 갈비넣고 + 대파 1/2T + 대추...

농법으로 농사지은 신동진 품종 일반미, 현미하고 동진찰 찹쌀, 찰현미 주문 받고 있습니다. 도정은 수시로 하고 있습니다. 추수...따로 말립니다. 저희는 어제 저녁에 판매 하기전에 먹어보려고 밥을 했는데 정말 윤기가 자르르 흐르고 맛도 아주 기가...

재료 = 찹쌀3컵 팥1컵 소금2/3작은술 오일1작은술 밥하기 1. 팥은 잘씻어 못나이는 흘려보내고 물 600미리를 붓고 끓인 후 초벌물은 버린다. 2. 두번째로 물600미리 붓고 강불로 5분끓인 후 중불에서 10분 더 끓여 파슬하게 삶아준다. 3. 찹쌀은3~4번 씻어...

두었던 찹쌀로 밥을 해 싸 주셨는데 도무지 먹을 수가 없었다. 다시 집으로 가져가는 것은 상상할 수가 없었다. 한참 망설이다가 어쩔 수 없이 입으로 한번 먹고 그냥 던졌더니 밥이 데굴데굴 한참 굴러가고 있었다. 그 모습을 넋을 놓고 바라보며 종일...

어재 저녁에. 큰딸이 시골 갔다 왓다며. 요것조것 내려놓고 갔다 오이.감자.고구마.청양고추.마늘.가지.쌀.찹쌀....등등 떡본김에 해본다고 급 가지밥을 해볼려고 인터넷 뒤져보고요 소기나.돼지고기 넣으면 좋다고 하는대 사러가기는 머하고 있는것 하기...

지역의 챠이니즈인 잉이 만들어서 준 쫑즈 (찹쌀, 땅콩, 돼지고기소세지) <11일 브렉퍼스트 > <9일 아침밥- 민들래잎 나물> 민들래잎을 삶아 말려서 다시 물에 불려 올리브 기름에 마늘, 통깨 넣어 볶은 나물, 튀긴 생선에 치즈, 3일간의 아침 식단...