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김장하기~ 파김치 - 딸에게# / 파김치담구는 법,찹쌀풀 쉽게 쑤는법 2014.01.23해당카페글 미리보기
쪽파 파김치만드는법 파 1Kg, 맑은 젓갈 3/4컵 양념 : 고추가루1컵, 찹쌀풀1/2컵,마늘1T, 생강t, 매실청1T,...소금 깨긋이 씻어...한번 뒤집어요~ 양푼을 살짝 기울여주면 좋겠지요~ 통마늘도 까놓고~ 찹쌀풀도 쑤어놓고~ 찹쌀풀 쉽게 쑤는 방법 1.찹쌀...
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딸에게 도토리묵 쑤는 법 알려 주기~♡ 2022.12.25해당카페글 미리보기
계속 저어 줍니다~ 휴일날이라 오늘은 딸아이에게 묵 쑤는 방법을 알려 줬어요 매번 전화로 엄마 도토리묵 먹고 싶다해서 이번엔...저어 보며 농도의 감을 익히면 이 다음에 김치 담을 때 찹쌀풀이라도 잘 쑬 것 같아서요 저 좋아하는 도토리묵을 한 컵만...
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김장양념, 찹쌀풀쑤는법 2018.11.17해당카페글 미리보기
생새우/1,5키로 새우젓/2키로 멸치액젓/1키로 황석어젓,갈치젓/1키로(진젓 매실엑/2/3컵(종이컵 스테비아/티백한포 마늘 생강 찹쌀/2컵(일회용 종이컵 고춧가루 폭당, 일회용 종이컵 한컵계량 하고 서너컵이 더 들어감 (양념은 딱 맞은상태) (생새우는...
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통권 117호 (2024년 9-10월) 화제작가 신간특집 / 오세윤 편 2024.10.03해당카페글 미리보기
오는 법이 없는 녀석이 점심시간이면 으레 그 구수한 대용식 빵을 으스대며 배급받는 것도 꼴 보기 싫었다. 여유가 좀 있는 집 아이들이 한 달 치씩 미리 돈을 내고 먹는 걸 녀석이 무슨 수를 쓰는지 꼬박꼬박 타 먹었다. 콩자반뿐인 나의 도시락을...
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도토리묵쑤는법 2010.03.14해당카페글 미리보기
후 가스불을 센불로 켜주세요.... 가스불을 킨후 계속 나무주걱으로 저어주셔야합니다... 센불에서 5분정도 끓이다보면 묵이 찹쌀풀 끓일때처럼 걸죽해지는 순간이 생깁니다... 이때 소금1/2T+포도씨유2/3T를 넣고 가스불을 제일 약한불로 해줍니다...
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열무얼갈이김치 · 콩잎된장장아찌 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
다음 흐르는 물에 씻어 물기를 제거한다. ② 당근은 4cm×0.3cm×0.3cm 크기로 채 썬다. ③ 돌확에 마늘을 넣고 간다. ④ 찹쌀풀에 고춧가루와 마늘, 까나리액젓, 통깨를 넣고 섞어 양념을 만든다. ⑤ 손질한 쪽파와 당근을 큰 그릇에 담고 양념을 넣어...
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배추김치 담그는 법 2010.07.24해당카페글 미리보기
물 ㄷ) 약간의 마른새우와 다시마를 불린 물 ㄹ) 그냥 물 ㄱ)~ㄹ) 중 한 가지 물에 푹 불린 찹쌀을 넣고 찹쌀풀을 쑵니다. 찹쌀풀 쑤는 법 : 물이 끓으면 찹쌀을 넣고, 또 끓기 시작할 때까지 저어줍니다. 일단 끓기 시작하면 약한 불에 그냥 둬도 됩니다...
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파김치 담그는방법 2013.12.09해당카페글 미리보기
김장하기~ 파김치 - 딸에게# / 파김치담구는 법,찹쌀풀 쉽게 쑤는법 노란장미네 김장담구기~파김치 농장에서 빼온 쪽파~ 파김치를 한통 담갔어요~ 남편이 좋아하는 알타리,파김치 담가놓으니 마음이 부자네요`ㅎㅎ 파김치 파의 달큰함이 좋은 파김치 농장...
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열무김치,열무 물김치,열무국수,열무비빔밥 2010.12.05해당카페글 미리보기
같은 수단을 이용해 세척 후 탈수 작업 잊지마세요... 담은 양념을 만들어보는데.... 배추 담그기서 해 본 찹쌀풀을 쑤어..충분히 식힌다음.... (찹쌀풀 쑤는법- 배추 김치편 참조) 2개의 그릇에 8대 2으로 나누서 놓습니다...왜 냐구요.. 물 김치용과...
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명품 열무김치 담그기~ 2009.06.30해당카페글 미리보기
담그는 법> 열무는 요즘 기능성 채소로 각광을 한 몸에 받고 있다. "여름철 별미인 열무김치가 고기능성 식품으로 다시 태어난다" 는 뉴스와 함께 특수처리 된 토양에서 재배한 열무에서 추출한 유효성분 중에는 항암작용에 효과적인 이소치오시아네이트...