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1.쑥 깨끗이 씻기 (식초 조금 넣고 물에 1시간 담그기) 2. 끊인물에 5분 푹 어개질정도로 데쳐요 3. 불린찹쌀100%밥 짓기 (소금약간넣어요) 4. 찹쌀밥에 쑥을 넣고 방망이로 찧어요 5. 공고물에 묻혀 네모로 잘라서 맛있게 먹어요

시어머님께서 병원에 입원하셨는데 병문안도 못갔어요. 퇴원 하셔서 집으로 병문안 가려고 찰밥 짓고 있어요. <성옥이의 찹쌀밥짓기> 어젯밤 불린 찹쌀에 어제 삶은 팥, 옥수수를 찜기에 넣고 찌고 있어요. 30분 찌고 소금 간하고 다시 30분 찌고 또한번...

칡덩쿨이 한창이었다. 5강 주제는 산야초 잎을 이용한 밥 짓기. 우리는 가까운 숲에서 밥 싸기 좋을 칡잎, 생강나무 잎, 감나무...변신할지 궁금했다. 살리 부엌 수라로 이동, 찹쌀밥을 짓고 숲에서 땄던 잎과 연잎을 씻었다. 연잎은 선생님께서 따로...

볶은 콩가루 적당량 만드는 법 쑥 손질: 깨끗이 씻은 쑥을 1분 30초~2분 정도 데쳐 찬물에 헹궈 열기를 식혀줍니다. 찹쌀 밥 짓기: 불린 찹쌀 3컵, 물 2컵, 소금 1작은술을 넣고 고슬하게 밥을 지어줍니다. 쑥 버무리기: 고슬하게 지어진 찹쌀밥에 1...

마늘+찹쌀밥+생강+ 갈아둔 서른게를 넣어 한번 더 곱게 갈아서 집간장이나, 멸치액젓으로 간하여 양념합니다. 서른게는 암.수 구분하여 판매되지 않습니다. 2kg 31,000원(추가시 kg당 13,000원) 매생이(장흥) - 냉동 겨울의 별미 매생이입니다. 냉동 보관...

naver.com 쑥 삶기 찹쌀 밥 짓기 압력밥솥 내솥에 씻은 찹쌀과 2컵의 물을 넣습니다. 압력밥솥을 고압 모드로 설정하고 20분간...압력밥솥 뚜껑을 조심스럽게 열고 찹쌀밥을 젓가락으로 풀어줍니다. 찹쌀밥이 식으면 절구나 밀대를 이용하여 찧아줍니다...

마치 찹쌀밥같이 간도 딱 맞고 참 맛있더군요. 소금간을 전혀 하지 않아도 오만둥이를 넣으면 간이 딱 맞아요. 오만둥이 밥을 지으면서 곁들여 먹을 반찬 만들었어요. 번행초 무침 바닷가 모래밭에 사는 번행초 나물이에요. 데쳐서 나물 무치듯이 하면...

농사를 짓기위한 강물이 논에 들어올 수 있게 준비를 하고 논을갈아 묘판을 설치하고 볍씨를 고루 뿌려 싹을 티우고 따스한 온기가 올라 묘목이 자라나는 상태를 보아가며 3월 중순부터 농기계를 활용 운영하고 있다 농기계 활용으로 지역에 따라 논에 물...

한다. 찹쌀밥을 할 때는 쌀의 0.8배로 물을 줄일 것. 압력 취사와 일반 취사 2가지 기능이 있을 때는 내솥에 그려진 계량 지침을 따른다. 불 조절 차진 밥을 좋아한다면 압력 취사, 고슬거리는 밥을 좋아한다면 일반 취사를 선택하면 된다. 단, 전기밥솥...