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대추 찹쌀약과 만들기 오늘은 달콤하고 바삭한 약과를 만들어봐요 손자들이 할머니가 만들어주는 약과를 잘 먹어요 시판용은 너무 달아서 제가 단맛을 덜 넣거든요? 저는 집청도 설탕은 넣지 않는답니다.......... 재료 : 찹쌀가루 1컵반, 밀가루 400g, 소...

송편만들기 시간을 갖었습니다.4살배기 딸아이,아무도 못건드린다는 중2,이제 백일둥이를 남편에게 맡겨두고 화려한외출(?)을 한...반짝이는 눈빛을 발사하는데는 나이도 성별도 없었답니다.ㅎ 약과랑 찰떡수업을 원하시는 분들이 계셔서 급히 공지해요...

찹쌀약과 만들기 밀가루 2컵(빻아놓은 찹쌀가루1컴 + 밀가루1컵)합친양 260g 참기름4큰술, 계피가루1/2작은술, 생강즙(가루1/4작은술), 소금1/4작은술. 정종 4큰술, 꿀2큰술 + 올리고당2큰술 집청 시럽(물 1컵 + 올리고당1/2컵 + 꿀1/2컵) 만들기 1...

보이차와 함께 한 약과 다식 맛있는 김밥과 함께 보이차 점심을 먹고.. 오후 일정을 시작합니다. 바로 개성주악만들기~! 오후에 필요한 재료 찹쌀가루에.. 밀가루 적당량( 정해진 그램) 막걸리.와 소금 그리고 생강청 찹쌀가루와 밀가루를 섞어 중간체에...