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오래 보관하기는 어렵지만 이렇게 좋은 우리의 과자가 점점 잊혀져 안타깝다. ​ 과편은 녹말이 기본 과편의 기본은 녹말편이다. 녹말에다 색을 내는 연지, 갈매, 치자, 오미자즙 등을 섞어 만든다. 민가에서는 주로 오미자를 물에 우린 오미자즙에 녹말을...

찹쌀유과) <재료 및 분량> 찹쌀....................5컵 소주.................3큰술 설탕.................3큰술 *콩물 ｛불린 흰콩.......1/2컵 ｛물..................1/2컵 튀김기름.........적당량 *집청 ｛설탕................1/2컵 ｛ 물엿...

먼저 찹쌀가루로 반죽을 해서 찐 다음 생콩가루를 섞어 반죽을 해서 하루종일 솥에 찐다음 이뤄서 말립니다. 반죽이 좀 마르면 네모 사이즈로 잘라서 다시 말립니다. 바싹 마르면 이렇게 됩니다. 가마솥 뚜껑에다가 기름을 달궈서 이렇게 이룹니다. 이것이...

뒤에 직접 만들어 놓은 찹쌀조청을 발라요. 쌀튀밥을 부숴서 유과에 묻혀.. 바구니에 담아서 이틀정도 말립니다. 네모진것은...함양군 지곡면 공배리 661 용량(중량),수량,크기 1.5키로 보관방법/유통기한 시원한 장소/1년 제조년월일/상품구성 2018년 1월...

생강 유과 (백련초,단호박,쑥) 중: 260g 이상 5,000원 대: 540g 이상 10 ,000원 성분,제조,유통기한은 포장에 표기 수제 손약과...50년 이상 전통방법으로 손으로 만든 손약과 ← ★ 국산찹쌀 수제약과 ★ ★ 포장모습 참고해주세요 ★ 촉촉하고 많이 달지...

다진다. 유과본 말리기 < 재료 > 찹쌀 4컵, 흰콩 1/3컵, 물 1/2컵, 설탕 3큰술, 소주 2큰술 < 만드는 법 > 1. 찹쌀은 깨끗이 씻어서 1주일 정도 불린다. 도중에 물을 갈아주지 말고 골 마지가 끼도록 그대로 둔다. 2. 흰콩은 하룻밤 동안 충분히 불려 믹서...

냉동보관시 1년 수입 식품 식품위생법에 따른 수입신고유무를 표기해주세요 제품 추가정보 가공식품 추가 기재사항 ▶ 해당사항이 없을 경우 양식을 삭제해주세요 원재료명 및 함량 영양성분 식품위생법에 따른 영양성분 표시대상 식품에 한함 표시광고...

대추고내기), 초코단자 2주차- 열대과일설기, 흑미영양떡(보관법) 3주차- 깨강정 커피케이크 (케이크포장법) 4주차- 당근치즈...이바지떡) 호두강정 고급과정: 여주산병, 부편(이바지떡), 찹쌀유과, 선물포장법 등 강의시간: 수요일 PM :2시 (8명 정원) PM...

보호법 위반)로 채모씨에 대해 구속영장을 신청한 가운데 14일 오전 채씨가 영장실질심사를 받기 위해 서울중앙지법으로 들어서며 기자들의 질문에 답하고 있다.(서울=연합뉴스) ▒▒☞[출처]한국일보 ☞ ‘건조 → 접합 → 보강 → 채색’ 4개월 걸릴듯...