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2~3일 숙성시킨 후 먹습니다. ricokr.com 열무김치 담기 팁 열무는 송송 썰어서 담으면 맛이 더 좋습니다. 찹쌀풀 대신 밀가루풀을 사용해도 좋습니다. 매운 것을 좋아하지 않는다면 건고추의 양을 줄이거나 생략해도 좋습니다. 열무김치는 익혀서 먹는 것...

숙성 기간이 길수록 김치가 더욱 맛있어집니다. 팁 알타리무는 싱싱하고 단단한 것을 선택하는 것이 좋습니다. 찹쌀풀 대신 밀가루풀을 사용해도 좋습니다. 양념의 양은 취향에 따라 조절할 수 있습니다. 김치를 담는 용기는 깨끗하고 소독된 용기를 사용...

후 냉장 보관하여 먹습니다. 팁 무를 썰 때 두께를 1cm 정도로 얇게 썰면 더욱 아삭한 식감을 즐길 수 있습니다. 밀가루 풀 대신 찹쌀풀을 사용해도 좋습니다. 뉴슈가를 넣으면 깍두기의 단맛을 더욱 풍부하게 할 수 있습니다. 양념은 개인의 취향에 따라...

김치를 만들 수 있습니다. 굵은소금으로 배추를 절이는 시간은 배추의 크기와 계절에 따라 조절할 수 있습니다. 밀가루 물 대신 찹쌀풀을 사용해도 좋습니다. 양념의 양은 취향에 따라 조절할 수 있습니다. 김치를 담그는 통은 깨끗하고 소독된 것을 사용...