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우리나라의 맛있는 ‘떡’에 대해서 알아가고 있는 프랑스반 친구들과 함께 달콤하고 말랑말랑 맛있는 카스테라 찹쌀 경단을 만들어보았어요! 작은 손으로 열심히 꼬물꼬물 모양을 만들고 반죽을 굴려가며 가루도 묻혀보았답니다! 다 만들고 나서 너무...

ㅎㅎ 죄송해요~ 정회원 등업용으로.......ㅎㅎ 따끈따끈 달콤한~ 카스테라 찹쌀경단~이예요 새알보다 조금 더 크게~ 둥글게 빚어서 (냉동해뒀다 필요할 때마다 사용하시면 편해요~) 시중에 나오는 카스테라예요~ 뒤집어서 포장지 벗기지않고 그대로 쓱쓱...

두른 뒤 젓가락으로 모양내기 --------------------------------------------------------------------------- [ 미얀마식 찹쌀 경단 ] - 주재료 찹쌀가루(2컵/400g), 멥쌀가루(½컵/100g), 뜨거운 물(1컵/200ml), 찐 코코넛 플레이크(20g), 황색 각설탕...

오늘도 맛있는 떡

오늘은 큐티젬선생님과 함께 경단을 만들었어요~~~ 찹쌀반죽을 동글동글하게 문질러도 보고~~ 길게 쭈욱 늘려도 보았답니다.😄 고물은 카스테라 가루와 팥수수 가루로 경단을 완성시켜보았어요!😊 우리 내일도 재밌게 놀자~ 경단 맛있게 먹어!♡

안녕하세요. 이쁜미소 입니다. 오늘의 맛 이야기는 곶감 찹쌀경단 입니다. 재료 : 찹쌀가루,맵쌀가루,곶감,아몬드,호두,가루(단호박,복분자,코코넛),호박씨 산청 곶감축제, 품평회에 출품할~ 복분자, 찹쌀, 단호박 경단 입니다. 찹쌀, 맵쌀을 4...

하여 동그랗게 빚어서 끓는 물에 익혀 여러 가지 고물을 묻힌 것으로 삶는 떡의 가장 대표적인 것이다. 찹쌀경단은 <요록(要錄), 1680>에 '경단병'으로 처음 기록된 이래 <증보산림경제, 1766>, <음식방문>, <시의전서>, <간편조선요리제법, 1934>, <조선...

카스텔라 경단 검은깨 경단 찹쌀가루 수수가루 7:3 비율로 익반죽 한다. (소금. 설탕 약간) 카스텔라 겉표면은 떼어내고 체에 밭쳐 곱게 가루 낸다. 카스텔라 가루 3/1 정도 따로 놔둔다. 소금 한 꼬집 넣고 물 끓인다. 물이 끓으면 수수경단 넣고...