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찹쌀고추장 담그는법 엿기름에 찰밥 삭혀 전통고추장 만드는 방법 2025.01.22해당카페글 미리보기
고추장의 깊은 풍미를 더해줍니다. 숙성 기간 동안 가끔씩 저어주면 고루 숙성되는 것을 도와줍니다. 찹쌀고추장은 숙성 기간이 길어질수록 맛이 더욱 깊어집니다. 에는 찹쌀, 엿기름, 고춧가루, 메주가루 등 고추장 재료들이 담겨 있습니다...
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찹쌀 고추장 담으실분 2024.11.06해당카페글 미리보기
판매기간 : 년 월 일~ 월 일 말머리에서 판매중 / 판매종료시 판매종료를 해주세요 채 취 일 : 년 월 일 오늘 김치 담습니다 용량표시 :아래기재 판매할총량 : 판매품목 : 고추장용 고추가루 판매자실명 :정정희 판매지역 :거창 북상면 판매자전화...
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찹쌀고추장 담그는법 서분례 레시피 173회 2025.01.25해당카페글 미리보기
수 있습니다. 고춧가루의 종류와 양에 따라 고추장의 맵기를 조절할 수 있습니다. 숙성 기간에 따라 고추장의 맛이 달라지므로, 취향에 따라 숙성 기간을 조절해 보세요. [] [알토란 서분례 명인의 찹쌀고추장 만들기 과정 삽입] 더 자세한 레시피는 다음...
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열무김치담그는법 열무물김치 얼갈이 열무김치 만드는 법 열무 요리 2025.03.15해당카페글 미리보기
생강, 찹쌀풀, 소금 만드는 법: 얼갈이배추와 열무를 깨끗하게 다듬고 적당한 길이로 잘라 소금에 절인다. 쪽파와 부추를 먹기...열무 된장국은 간단하게 한 끼 식사를 해결할 수 있는 메뉴이다. 열무 비빔밥: 고추장에 비벼 먹는 열무 비빔밥은 입맛 없을...
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여름 배추김치 담그기 맛있는 양념 절임까지 쉽게 해요 2025.01.22해당카페글 미리보기
팁: 찹쌀풀은 미리 만들어 식혀서 넣어주면 더욱 부드러운 양념을 만들 수 있습니다. 배추 버무리기: 절인 배추의 물기를 빼고...담기: 용기에 버무린 배추를 담고 실온에서 하루 정도 숙성시킨 후 냉장 보관합니다. 맛있는 여름 배추김치를 위한 팁 배추...