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더운 곳에서 자라는 식물은, 열을 식히는 성질이 있어서 성질이 차갑다. 쌀밥이나 현미밥을 먹으면 몸이 얼음처럼 차가워진다. 그러나 누룽지는 성질이 따뜻하다. 열로 인해 찬 성질이 없어지고 성질이 따뜻하게 바뀌었다. 누룽지는 쌀을 가열하여 반쯤 숯...

여러 곳의 치킨집이 줄을 잇는데, 마늘을 활용한 각자의 개성으로 승부한다. 양념을 흑마늘과 마늘로 구분하거나 맵기 강도를 조절하고 통마늘이나 바삭한 누룽지가 더해져 씹는 식감을 더하기도 한다. 단양구경시장에 활력을 더하는 젊은 상인들 단빵...

부엌에서 누룽지 긁어주던 어머니 생각에 가슴 저며 와 나의 황혼녘 뒷전에 그림자 지는 벽오동 같은 내 어머니! -마음 깊은 곳엔- 마음 깊은 곳엔 무엇이 숨겨져 있을까 사람들은 아무도 알려 하지 않네 그 예전의 전설같이 결코 시들어 죽지 않는 영생...

유명한곳은 넘 멀고.. 그렇다고 슈퍼에서 누룽지 사다가 넣고 걍 끓이면 솔직히 걸쭉하고 감칠맛나는 그 누룽지백숙 죽맛이 안나더라구요 집에서 이렇게 혼자 대충 한방재료 때려넣고 빠르게 끓여먹는거보다야 아무래도 훨씬 복잡한 레시피라고 느껴질꺼...

더운 곳에서 자라는 식물은 열을 식히는 성질이 있어서 성질이 차갑습니다. 쌀밥이나 현미밥을 먹으면 몸이 얼음처럼 차가워집니다. 그러나 누룽지는 성질이 따뜻합니다. 열로 인해 찬 성질이 없어지고 성질이 따뜻하게 바뀌었습니다. 누룽지는 쌀을 가열...

더운 곳에서 자라는 식물은 열(熱)을 식히는 성질이 있어서 그 성질(性質)이 차갑다. 쌀밥이나 현미밥을 먹으면 몸이 얼음처럼 차가워진다. 그러나, 누룽지는 성질이 따뜻하다. 열(熱)로 인해 찬 성질(性質)이 없어지고 따뜻하게 바뀌었다. 누룽지는 쌀을...

더운곳에서 자라는 식물은 열을 식히는 성질이 있어서 성질이 차갑다 쌀밥이나 현미밥을 먹으면 몸이얼음처럼 차가워진다 그러나 누룽지는 성질이 따뜻하다 열로인해 찬 성질이 없어지고 성질이 따뜻하게 바뀌었다 누룽지는 쌀을가열하여 반쯤 숯이 된것...

더운 곳에서 자라는 식물은 열을 식히는 성질이 있어서 성질이 차갑다. ​ ​쌀밥이나 현미밥을 먹으면 몸이 얼음처럼 차가워진다. ​그러나 누룽지는 성질이 따뜻하다. ​열로 인해 찬 성질이 없어지고 성질이 따뜻하게 바뀌었다. ​누룽지는 쌀을 가열하여 반쯤 숯...

만들어 파는 것들이 여러 종류가 있는데 그런 것들보다는 조금 더 은은하게 오래 가열해서 약간 갈색이 날 때까지 눌리는...찹쌀 누룽지는 좋지 않고 멥쌀 누룽지가 좋으며 현미는 좋지 않지만, 현미 누룽지는 백미 누룽지보다 훨씬 낫다. 강산성인 현미...