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이미지 크게보기 목차 재료 및 분량 만드는 법 참고 찰부꾸미와 수수부꾸미는 찹쌀가루와 찰수수가루를 뜨거운 물로 익반죽하여...소를 넣어 반달 모양으로 접어 기름에 지진 떡이다. 부꾸미는 화전이나 주악처럼 기름에 지지는 떡의 일종이나 소를 넣고...

간단하게 만드는 방법이랑 조금 정성을 더 들이는 방법까지 올립니다. 간단 수수부꾸미 만들기 1) 먼저 수수를 서너시간 이상 불린 후 인근 방앗간이나 떡집에 가서 소금 넣고 빻고 또 거기서 팥고물을 사거나 가게에서 통팥앙금(팥빙수용)을 삽니다. 2...

오늘은 볶은김치삼겹살에 이어 간식으로도 참 맛있는 수수부꾸미를 만들어보았어요. 쫄깃한 식감과 달달한 단팥소가 일품인 수수...번 만들어보아요 ^^ 수수가루만 넣어서 만들어도 되지만, 찹쌀가루를 넣어서 만들면 훨씬 더 쫄깃한 식감이 증대됩니다...

수수부꾸미 만드는법 ? ?강원도의 별미인 수수수부꾸미~ 많이들 알고 계신가요? ^^ 제가 좋아하는 간식중 하나예요~ 찰수수를 빻아서 반죽을 한 후 찹쌀전 부치듯 부친 후 안에 팥소를 넣어서 먹는 수수떡이라고 해야 할까요~ 수수전이라고 해도 될것...