카페검색 본문
카페글 본문
-
연잎밥만들기 찹쌀 영양찰밥 찌는방법 2024.10.25해당카페글 미리보기
씻어 물기를 제거) 각종 재료: 밤, 대추, 은행, 잣 등 (취향에 따라 준비) 소금: 약간 기타: 찜기, 이쑤시개 만드는 법 찹쌀 불리기: 찹쌀은 4-5시간 이상 충분히 불려줍니다. 재료 준비: 밤은 껍질을 까고, 대추는 씨를 제거합니다. 은행은 볶아 껍질을...
-
전통 약밥만드는법 찹쌀 약밥만들기 약밥재료 약밥보관 2024.10.25해당카페글 미리보기
약밥의 윤기를 내고 고소한 맛을 더합니다. 진간장: 약밥의 색을 진하게 하고 풍미를 더합니다. 약밥 만들기 순서 찹쌀 불리기: 찹쌀을 깨끗이 씻어 충분히 불려줍니다. 재료 준비: 밤, 대추는 깨끗하게 씻어 준비하고, 견과류는 적당한 크기로 다져줍니다...
-
녹두죽 끓이는법 녹두 찹쌀죽 녹두죽 레시피 2024.08.25해당카페글 미리보기
참기름, 소금, 후추 등 (기호에 따라) 만드는 법 녹두 불리기: 녹두를 깨끗하게 씻어 30분 이상 충분히 불려줍니다. 찹쌀 불리기: 찹쌀도 깨끗하게 씻어 30분 정도 불려줍니다. 녹두 삶기: 불린 녹두를 냄비에 넣고 물 6컵을 부어 센 불에서 끓이다가 중불...
-
쑥떡 한되 로 찹쌀로 10키로 교환(완료-) 2024.04.12해당카페글 미리보기
올해 햇쑥으로 떡을 하려고 합니다 우리동네 구정떡방앗간에서 제가 직접 체취한 쑥으로 합니다 쑥떡은 한되는 물에 불리기전 찹쌀 ㅣ.6키로 물기를 뺀 쑥1키로 합니다 방앗간에서 주문한 한되떡보다 많아요 떡을 하려면 줄을서야 할정도 맛있게 하는 집...
-
마늘 찹쌀고추장 만들기(24.11.18) 2024.11.20해당카페글 미리보기
된다 소주는 개인적으로 맨 나중에 넣는다 완전 올해는 마늘 찹쌀 고추장 평생 처음 담아 보는 일이다 (2시간 20분 조청 달임...소금4컵 들어감 🔻찹쌀 조청 달이기(2시간 20분) 🔻 쌀 2되 불리기 🔻 마늘쪄서 으깨기(의성마늘60통) 🔻 꼬두밥 2되 찌기...
-
집에서 쉽게 만드는 막걸리 레시피: 전통주 만들기 비법 2024.11.13해당카페글 미리보기
4컵, 설탕은 2큰술 정도 준비하시면 돼요. 모든 재료를 준비했으면 이제 시작해볼까요? 😊 2. 찹쌀 씻고 불리기 먼저, 찹쌀을 깨끗이 씻어주세요. 씻은 찹쌀은 물에 2시간 정도 불려주세요. 불린 찹쌀을 체에 받쳐 물기를 빼고, 증기에 쪄주세요. 찹쌀이...
-
오리백숙죽 끓이는법 2024.10.26해당카페글 미리보기
속을 따뜻하게 해주는 보양식입니다. 재료 준비 오리백숙 육수 찹쌀 소금 다진 부추 (선택) 다진 파 (선택) 만드는 법 찹쌀 불리기: 찹쌀을 깨끗이 씻어 30분 이상 충분히 불려줍니다. 육수 끓이기: 오리백숙을 끓이고 남은 육수를 냄비에 붓고 끓여줍니다...
-
전복내장죽 끓이는법 전복내장요리 간편 아침식사 메뉴 죽종류 2024.10.26해당카페글 미리보기
깨소금 만드는 법: 전복 손질: 전복을 깨끗하게 씻어 내장을 분리합니다. 내장은 믹서에 갈아 곱게 만들어줍니다. 찹쌀 불리기: 찹쌀을 30분 이상 충분히 불려줍니다. 볶기: 냄비에 참기름을 두르고 불린 찹쌀을 볶아줍니다. 찹쌀이 투명해질 때까지 볶아...
-
추어탕..삼계탕..갈비탕..우거지사골된장국..밥하기..찬밥은 누릉지로 2024.10.14해당카페글 미리보기
4T + 깻잎이나 부추 넣기 불끄기 삼계탕 닭은 한번 끓는물에 삶고 물 버리기 기름이 좀 걸러지게... 찹쌀을 불리기 + 인삼 +대추 => 닭에 넣기 찹쌀 인삼 대추 위와같인 집어 넣는다 황기를 넣고 끌어주면 끝 국물과 삼계탕 소금을 간을하고 대파를...
-
압력솥 찰밥 만들기 팥찰밥 만드는 시간 압력솥 팥삶기 정월대보름 음식 2024.10.23해당카페글 미리보기
끄고 자연 방냉합니다. 압력솥 찰밥 만들기 찹쌀을 깨끗이 씻어 30분 이상 불립니다. m.10000recipe.com 찹쌀 30분 불리기 압력솥에 불린 찹쌀, 삶은 팥, 물 4컵, 소금을 넣고 뚜껑을 닫습니다. 강불에서 3분간 끓인 후 약불로 줄여 15분간 익힙니다. 15...