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늙은호박 껍질을 쉽게 벗기는법부터 호박죽 새알죽만드는법까지 2024.07.17해당카페글 미리보기
늙은 호박죽 만드는 방법 재료 늙은 호박 1개 (약 2kg) 찹쌀 400g 찹쌀가루 200g 물 2ℓ 소금 약간 설탕 약간 새알 4개 (선택사항) 단계별 조리법 1단계: 호박 준비 늙은 호박 껍질을 위에서 소개한 방법 중 하나로 벗겨줍니다. 호박을 먹기 좋은 크기로...
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찹쌀수제비 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
만들어 미역국에 넣고 끓인 수제비이다. 참기름으로 쇠고기를 볶다가 불린 미역과 물을 넣어 끓인 다음 찹쌀가루를 익반죽하여 만든 새알을 넣고 끓여 국간장으로 간을 하고 다진 파ㆍ마늘을 넣는다. 쇠고기 대신 멸치장국국물을 이용하기도 하며, 경북...
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동지 팥죽 만드는 법 2015.01.05해당카페글 미리보기
뜨거울 때 나무주걱으로 으깨어 중간 체에 물1L를 조금씩 부으면서 걸러내 껍질은 버리고 앙금은 가라앉혀줍니다. 4. 새알만드는법, 찹쌀가루는 뜨거운 물로 소금1/2 작은술을 넣고 익반죽하여 지름1cm 정도의 새알심을 동그랗게 만든다. 5. 냄비에 3.번의...
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동지팥죽 이정미 팥죽끓이는법 팥죽만들기 2024.08.24해당카페글 미리보기
있습니다. 재료: 팥 찹쌀가루 소금 설탕 (선택) 물 만드는 법: 팥 삶기: 팥을 깨끗하게 씻은 후 냄비에 담고 물을 자박하게 부어...푸드프로세서를 이용하여 곱게 갈아줍니다. 새알 만들기: 찹쌀가루에 소금을 약간 넣고 뜨거운 물을 조금씩 부어가며...
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호박죽 먹다남는 떡으로 떡호박죽 만들기 2024.09.26해당카페글 미리보기
재료 호박죽 (먹다 남은 것) 찹쌀가루 (1큰술) 물 (5큰술) 소금 (1/2작은술) 설탕 (취향에 따라) 새알 (선택) 2. 만드는 방법 새알을 만드는 방법 (선택) 찹쌀가루 1큰술과 차가운 물 5큰술을 섞어 묐니다. 끓는 물에 묐은 찹쌀물을 넣고 동그랗게 굴려...