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찹쌀수제비 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
만들어 미역국에 넣고 끓인 수제비이다. 참기름으로 쇠고기를 볶다가 불린 미역과 물을 넣어 끓인 다음 찹쌀가루를 익반죽하여 만든 새알을 넣고 끓여 국간장으로 간을 하고 다진 파ㆍ마늘을 넣는다. 쇠고기 대신 멸치장국국물을 이용하기도 하며, 경북...
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동지 팥죽 만드는 법 2015.01.05해당카페글 미리보기
뜨거울 때 나무주걱으로 으깨어 중간 체에 물1L를 조금씩 부으면서 걸러내 껍질은 버리고 앙금은 가라앉혀줍니다. 4. 새알만드는법, 찹쌀가루는 뜨거운 물로 소금1/2 작은술을 넣고 익반죽하여 지름1cm 정도의 새알심을 동그랗게 만든다. 5. 냄비에 3.번의...
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동지팥죽 이정미 팥죽끓이는법 팥죽만들기 2024.08.24해당카페글 미리보기
있습니다. 재료: 팥 찹쌀가루 소금 설탕 (선택) 물 만드는 법: 팥 삶기: 팥을 깨끗하게 씻은 후 냄비에 담고 물을 자박하게 부어...푸드프로세서를 이용하여 곱게 갈아줍니다. 새알 만들기: 찹쌀가루에 소금을 약간 넣고 뜨거운 물을 조금씩 부어가며...
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호박죽 먹다남는 떡으로 떡호박죽 만들기 2024.10.24해당카페글 미리보기
재료 호박죽 (먹다 남은 것) 찹쌀가루 (1큰술) 물 (5큰술) 소금 (1/2작은술) 설탕 (취향에 따라) 새알 (선택) 2. 만드는 방법 새알을 만드는 방법 (선택) 찹쌀가루 1큰술과 차가운 물 5큰술을 섞어 묐니다. 끓는 물에 묐은 찹쌀물을 넣고 동그랗게 굴려...
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속풀이로 좋은 새알들깨황태미역국 2007.10.24해당카페글 미리보기
1년 먹을만큼 사다 놓은거 아직 조금 남았어요.. 만드는 법 볼까요? 만들기 1, 미역은 물에 7분 불려요 2, 찹쌀가루를 익반죽해서 동글동글 새알을 빚습니다. 3, 북어는 물에 적시어 꼭 짜서 3cm 길이가 되게 잘라주세요 4, 북어와 미역은 냄비에서 바로...
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새알동동 황태미역국-속풀이로 좋아요. 2009.10.31해당카페글 미리보기
가루2컵,, 뜨거운물 (많이 만들어서 바로 냉동실에 보관해 두면 편리해요 ) 찹쌀 익반죽 하여 새알을 동글 동글 빚어요 요거이 함께 넣으면 아침 따로 드시지 않아도 하루가 든든^^ 만드는 법 볼까요? 1, 미역은 물에 7분 불려요 2, 찹쌀가루를 익반죽해서...
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쉽게 끓여먹는 새알 단호박죽 2019.02.10해당카페글 미리보기
나서 쉽게 끓여 보았습니다. ※ 색깔 고은 단호박죽 만드는 법 ▶ 재료 : 미니 단호박 1개, 쌀가루 100g, 찹쌀 새알 200g, 소금 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 단호박은 깨끗하게 씻어 전자레인지에 2분 정도 돌려준다. ㉡ 절반으로 잘라 씨를 빼내고 껍질을...
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번거로운 동지팥죽 쉽게 만드는 법 2017.11.09해당카페글 미리보기
번거로운 동지팥죽 쉽게 만드는 법 동지는 일 년 중 밤이 가장 길고 낮이 가장 짧은 날로 흔히 ‘아세(亞歲)’ 또는 ‘작은 설...오곡 중 하나인 팥을 고아 죽을 만들고 여기에 찹쌀로 새알 크기의 단자를 만들어 넣어 끓입니다. 이때 단자를 ‘새알심...
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찹쌀수제비 2010.07.17해당카페글 미리보기
동그랗게 새알모양으로 빚어놓습니다. 미역국에 넣을것이기때문에 모양은 신경쓸필요없이 대충 만들면 되지요. 참기를을 두른 후라이팬에 미역을 넣고 볶다가 물을 붓고 물이 끓으면 이때 찹쌀로빚은 수제비를 넣습니다. 물에 떠 오르면 찹쌀이 거의 다...
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12월22일 동지팥죽 만드는 법(드셨남요?) 2019.12.23해당카페글 미리보기
부어 익반죽을 해 동글려 준다음 물을 팔팔끓여 새알을 넣고 삶는데 떠오르면 삶아 건져 찬물에 헹궈 물기를 빼줍니다 식은팥은...오르면 불에서 내립니다 맛있게 끓여진 우리집 동지팥죽...~ 동지팥죽 만드는법 간단하지요? 동지팥죽을 그릇에 담고...