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지역 서울ㆍ경기, 경상도 이칭 새알심미역국(서울ㆍ경기), 새알수제비(경북), 미역찹쌀수제비(경상도), 찹쌀깔디기(경북) 찹쌀가루로 새알심을 만들어 미역국에 넣고 끓인 수제비이다. 참기름으로 쇠고기를 볶다가 불린 미역과 물을 넣어 끓인 다음 찹쌀...

이 수제비의 또다른 포인트는 바로 반죽입니다. 전분과 찹쌀가루를 넣어서 쫄깃함과 부드러움이 배가 되는 수제비입니당~~ 1. 찰밀가루와 찹쌀가루, 감자전분을 양대로 넣고 잘 비벼서 섞어주신후 미지근한 물 넣고 고루 섞어주시후 달걀하나 넣고 반죽...

완전 쫄깃한 수제비 만드는 방법~ 스프같은 국물느낌~ 고소해요!... 준비재료; 수제비반죽(2인기준)- 찰밀가루 200그램, 찹쌀가루 3분의1컵, 감자전분 3분의 1컵, 미지근한물 3분의 1컵, 달걀 1개 수제비재료; 감자 1개,양파 반개, 대파 반개, 구운김 한장...

밥상방에 올리려했는데 좀 급해서요. 금요일 점심에 손님이 오거든요. 찹쌀수제비를 할까하는데 요리법 좀 자세히 갈켜 주세요. 반죽할때 찹쌀만 하는지 아님 맵쌀을 얼마나 섞는지.. 어떻게 하면 맛나게 끓일수 있는지 리플 부탁드려요.

비오면 더 맛있는... 버섯들깨수제비 맛있게 만드는 법,,, 바로 들어갑니당~^^ [ 버섯들깨수제비 맛있게 만드는 법, 수제비 만드는 법, 수제비 반죽 ] 버섯들깨수제비 만들기 재료 * 수제비 반죽 - 통밀가루 2컵, 찹쌀가루 1/2컵, 감자전분 1/2컵 포도씨유...

다음 일부 밥알만 건져내어 찬물에 담궜다가 사용하면 멥쌀보다 찹쌀은 아주 오랜시간을 동동 잘 뜬다. 잣띄우기 . . . ※ 출처...요리 198종 ▶ ★ 스파게티.파스타 요리 77종 ▶ ★ 만두.수제비 만드는법 54종 ▶ ★ 조림 요리 359종 ▶ ★ 볶음 요리...

1. 찹쌀과 맵쌀은 3번 정도 씻어 동량의 물을 붓고 밥을 짓는다. 2. 김치와 피망은 다진다. 3. 팬에 참기름(1큰술)을 두르고 중간 불에서 김치, 피망 순으로 넣어 가며 볶아 건져 한 김 식힌다. 4. 한 김 식힌 찹쌀밥에 볶은 채소와 피자치즈, 참기름(1큰...

많지만, 이렇게 소박한 미역찹쌀 수제비 한그릇이면 어느 보양식에 뒤지지 않는답니다. 만드는 법도 쉽고 맛도 있고 양양면에도 뛰어난 찹쌀미역수제비를 추천합니다. 뜨거울때 드셔도 되고 식혀서 드셔도 상관이 없습니다. 본인의 취향대로 드시면 되지요...

넣치않고.. 진하게 우려낸 멸치국물에 수제비만 떠서 넣은 아주 깔끔한 맛의 수제비... 어제...오늘,, 비가 오락가락하는 날에는...음식 땡기지 않나요?... 간단하게 해먹을수 있어요.. 만드는 방법을 제시하기도 우스운 거뜬하게 한끼 먹을수 있는것...