cafe

붉은팥 시루떡은 선조들이 잡귀를 물리친다고 이사 할때나 시월 상달 고사를 지내요 재료 현미찹쌀습식가루 450g 단호박200g 소금2g 물10T 팥고물 분쇄기에 갈아서 냉동실에 넣어서 필요할때마다 사용해요 습식가루에 단호박 소금 물10T 넣고 썩어요 찜기...

너무 많아서 친구들한테 전화 싹 돌림 걔네 퇴근 시간대 맞춰 떡갖다 주기로 함 다섯명한테 여덟장씩 돌려도 남아서 지금 무나요정됐다노 혹시 많이 주면 싫냐? 다들 부모님이랑 살아서 친한 애들한테만 이렇게 담았는데 ㄷ

개업,창립기념일,이사,고사 각종행사에 많이 쓰이는 시루떡입니다 찰시루떡 : 찹쌀100% 맵쌀 0% 한말 130,000원 반말 80,000원(강추 진짜 맛있습니다) 반찰시루떡 : 찹쌀50% 맵쌀50% 한말 130,000원 반말 80,000원 맵쌀시루떡 : 찹쌀10% 맵살90% 한말...

가져다 주셔서 맛있는 떡을 만들어 판매할수 있게 되네요. 찹쌀,2024년산 신동진쌀이구요. 적두팥 2024년 수확한 국산팥입니다...팥값이 가격이 너무 오릅니다. ㅠㅠ 국산 햇 팥으로 만든 찰시루떡 쌀쌀해진 날씨에는 쫀득한 찰시루떡이 그립습니다. 동네...

싶으나하고 집에가서 만들어준다고 그냥와서 찹쌀불려서 믹서로 가루만들고 팥고물은 냉동고에 있어서 쉽게 팥시루떡을 만들었어요. 팥시루떡양은 찹쌀3컵 ㅎㅎ 그래서 이만큼이예요. 둘이먹기 3~4번먹을정도~~~ 움직이고 만들수있는 힘이 있어서 행복합니다.

물려받아 지금까지 이르렀습니다. 오봉에 혼합된 적두, 흑두, 재팥을 쏟아 쭉정이, 썩은 것, 돌 등을 선별합니다. 눈은 어두워도 선별을 마쳐야 토요일 시루떡을 합니다. 시루떡은 멥쌀 반, 찹쌀 반 섞어 반말을 하는데 팥이 2kg 고물로 쓰인다고 합니다.

입동을 맞이하여 시루떡을 만들어 나눠먹었다고 합니다. 우리 행복이들도 옛 선조들처럼 눈처럼 하얀 찹쌀가루를 겹겹히 쌓아 올리며 시루떡을 만들어보고 오후 간식 시간에 맛을 보며 즐거워하였답니다:) (사진은 아이들의 컨디션, 안전과 놀이가 방해...

보기에는 쉬워보였는데 어렵네요 ㅎㅎ 집에서 팥 삶아서 찹쌀 빻아서 만든 시루떡 내년 스님과 안정사 불자님들 건강하시고 좋은일만 있으시라고 올립니다.^^

엄마집에 갔더니 찹쌀가루가 남았다고 시루떡을 한다고 허더라구요? 저 시루가 제 돌땐가 떡을 만들때 처음산거라고 하니 사십오년정도. 다 준비하고 떡을 찌기전 근데 갑자기 엄마가 그러더라구요 집에 있는 사람들중에 화장실 갈사람 없지? 그러는거에요...