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꼭 짜줍니다. 믹서기에 쑥을 넣고 갈아줍니다. 2. 익반죽 만들기 찹쌀가루 300g, 맵쌀가루 200g, 소금 한 꼬집을 넓은 용기에...조절합니다. 갈아둔 쑥을 반죽에 넣고 골고루 섞어줍니다. 3. 쑥떡 빚기 익반죽을 적당한 크기로 나눠 손으로 둥글게 빚어...

싶었답니다! 쑥떡을 만들기 전 깨끗하게 흙과 뿌리를 털어내보았어요. 작은 손으로 집중하여, 섬세한 작업을 하는 우리 아이들의 모습 정말 멋지죠?? 사진 설명을 입력하세요. 각 조별로 쑥을 깨끗하게 다듬어보았답니다! 기쁨의 브--이! 숲속애 계곡으로...

직접 쑥떡을 만들어보기로 했어요. 찹쌀밥을 할때 물은 얼마나 넣어야 할지, 쑥은 몇분이나 데쳐야할지... 처음이다보니 모든게...떡매를 치고 콩고물에 묻혀 먹으니 먹을만 했어요. 찹쌀 1,5kg을 했더니 양도 엄청나요. 중고등 아이들까지 먹고도 남아...

1.쑥 깨끗이 씻기 (식초 조금 넣고 물에 1시간 담그기) 2. 끊인물에 5분 푹 어개질정도로 데쳐요 3. 불린찹쌀100%밥 짓기 (소금약간넣어요) 4. 찹쌀밥에 쑥을 넣고 방망이로 찧어요 5. 공고물에 묻혀 네모로 잘라서 맛있게 먹어요