카페검색 본문
카페글 본문
-
쑥인절미 만들기 신효섭 쑥떡 인절미떡 2024.08.24해당카페글 미리보기
손질: 쑥을 깨끗하게 다듬어 끓는 물에 살짝 데쳐줍니다. 데친 쑥은 찬물에 헹궈 물기를 제거하고 곱게 다져줍니다. 반죽 만들기: 찹쌀가루에 소금, 설탕을 넣고 쑥을 넣어 골고루 섞어줍니다. 여기에 물을 조금씩 넣어가며 반죽을 만들어줍니다. 반죽의...
-
쑥떡만들기 봄철 쑥개떡 찌는 시간 익반죽 만드는 방법 2024.10.24해당카페글 미리보기
꼭 짜줍니다. 믹서기에 쑥을 넣고 갈아줍니다. 2. 익반죽 만들기 찹쌀가루 300g, 맵쌀가루 200g, 소금 한 꼬집을 넓은 용기에...조절합니다. 갈아둔 쑥을 반죽에 넣고 골고루 섞어줍니다. 3. 쑥떡 빚기 익반죽을 적당한 크기로 나눠 손으로 둥글게 빚어...
-
[경남 아이와 함께 가볼만한 곳] 24년 참 어린이를 위한 진짜 어린이날 2박3일 캠프 / 숲살이기록_간식편(쑥떡만들기) 2024.05.23해당카페글 미리보기
싶었답니다! 쑥떡을 만들기 전 깨끗하게 흙과 뿌리를 털어내보았어요. 작은 손으로 집중하여, 섬세한 작업을 하는 우리 아이들의 모습 정말 멋지죠?? 사진 설명을 입력하세요. 각 조별로 쑥을 깨끗하게 다듬어보았답니다! 기쁨의 브--이! 숲속애 계곡으로...
-
쑥떡만들기, 세월호참사계기수업, 방울토마토 아삭고추모종심기, 웹툰특강, 고추장만들기, 생일잔치, 자치회의 2024.04.19해당카페글 미리보기
직접 쑥떡을 만들어보기로 했어요. 찹쌀밥을 할때 물은 얼마나 넣어야 할지, 쑥은 몇분이나 데쳐야할지... 처음이다보니 모든게...떡매를 치고 콩고물에 묻혀 먹으니 먹을만 했어요. 찹쌀 1,5kg을 했더니 양도 엄청나요. 중고등 아이들까지 먹고도 남아...
-
쑥떡 만들기 2024.03.24해당카페글 미리보기
1.쑥 깨끗이 씻기 (식초 조금 넣고 물에 1시간 담그기) 2. 끊인물에 5분 푹 어개질정도로 데쳐요 3. 불린찹쌀100%밥 짓기 (소금약간넣어요) 4. 찹쌀밥에 쑥을 넣고 방망이로 찧어요 5. 공고물에 묻혀 네모로 잘라서 맛있게 먹어요
-
내가만든 쑥떡과 인절미 2024.04.14해당카페글 미리보기
어디갔나? ㅎ 없네요 요건 쑥 안들어간 인절미 입니다 인절미 만들기는 넘 쉬워요 밥 퍼서 콩콩 찧고 고물만 바르면 되니까요 쑥...밭 아줌마부부와 같이 먹고 오늘은 떡을 현미가 아닌 백미찹쌀만 했더니 얼마나 맛있던지 살찌거나 말거나 요거만 먹고 밥...
-
현미찹쌀쑥떡만들기 2018.03.29해당카페글 미리보기
현미찹쌀쑥떡 만들기 압력밥솥에 현미찹쌀을 잘 씻어서 물을 찹쌀이 잘박하게 잠길정도의 양을 붓고 그 위에 데쳐서 물기를 꼭 짠 쑥을 얹고 압력밥솥에 현미코스로 안친다. 간은 죽염과 비정제설탕(사탕수수원당)을 적당히 넣는다. 밥이 다 되면 밥통째...
-
쑥먹으면 좋은점 안좋은점 쑥떡 쑥국 2024.10.25해당카페글 미리보기
약 복용 전에 의사와 상담하는 것이 좋습니다. 3. 쑥떡 만들기 쑥떡은 쑥의 향과 맛을存分に 즐길 수 있는 대표적인 쑥 음식...만들 때는 다음과 같은 재료와 과정을 참고하세요. 재료: 찹쌀가루 - 300g 쑥 - 100g 물 - 적당량 소금 - 약간 설탕 - 약간...
-
쑥떡만들기. 2016.04.17해당카페글 미리보기
쑥떡입니다. 식감은 젤리정도 느낌으로 입속에 착착 감기는 바로 이맛을 지금까지 찾아 헤맸다는것 아니겠슴미 ㅋㅋ 비법은 떡집...실리콘 매트 깔고 무스링으로 자리를 잡아준다. (3)쑥,찹쌀빻은 반죽을 앉힌다. (4) 김이 올라올때 뚜껑 닫는데, 면...
-
[추억소환] 쑥떡 만들기 2020.04.29해당카페글 미리보기
어릴적 어머니께서 만들어 주셨던 그 쑥떡이 생각나 쑥떡 만들기에 도전 해 봤네요. 강화쪽 산기슭을 찾아 양지 바른곳에 자리잡고 있는 쑥을 뜯어 삶고.찹쌀로 밥을 지어 스텐 큰 그릇에 넣어 방망이로 힘껏 내리치기를 수백번 .... 이마 엔 땀방울이 송...