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비오는날 쑥떡쑥떡 ㅋㅋ 2021.04.12해당카페글 미리보기
고릅니다 찹쌀도 씻어 물에 담급니다 방앗간에 가서 쌀과 생쑥을 함께 빻습니다 그러면 손에 쥐면 딱 적당한 반죽이 됩니다 상큼한 쑥향이 기분좋게 해주지요 소분해서 냉동실로 직행하고 우선 떡할것만 두고 거꾸로 갑니다 완성품입니다 뒤집어서 콩가루...
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< 9, 짜증지수 80이 넘은날 > 그래도 용케 폭식 안햇네?? 2005.06.16해당카페글 미리보기
마시고 아침은 10시쯤 먹음. 콩밥1그릇이랑 김치찌개, 그 외 2가지 반찬 정도??+개떡- _-2개?? -쑥과 찹쌀가루로만 만든 개떡(??)쑥떡인가..암튼 칼로리는 그리 걱정 안된다. 크기는 어머니께서 손바닥에 놓고 만드셔서 딱 그만한 크기. 점심: 통과!!! 3시...
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쑥인절미에 쑥을 120프로 넣어주는 방앗간이 있었으니~~~ 2022.05.02해당카페글 미리보기
완두콩가루 입혀어요 수제참기름 발라 포장했지요 항개만 먹어두 칼로리 충분합니다 쑥인절미 4키로만 모찌떡을 만들었어요 25키로는 쑥인절미로 ~~~ 삶은쑥15키로 찹쌀13키로 도합ㆍ29키로 쑥떡이 나왔네요 쑥떡 29키로 만드는대 5일 걸였네요 4월말중순...
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절밥의 영양학 2008.04.03해당카페글 미리보기
흥국사의 쑥떡· 머위당이, 합천 해인사의 찹쌀죽과 고수나물 무침, 수원 용주사의 국화전과 두부소박이 등이 알려져 있다. 또 김치는 젓갈과 파·마늘을 쓰지 않고 잣을 사용하는 경기·충청지역의 백김치와 보쌈김치, 고수김치, 깍두기가 유명하며 들깨...
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효재 6기 동지팥죽 번개 모임 2009.12.23해당카페글 미리보기
쑥과 찹쌀 두가지로 만들었습니다... 이렇게 많이... 그래도 나중에 더 만들걸 했답니다... 선경이 와 경화 부글부글.... 끓였습니다... 우리 속 끓을때랑 비슷 합니다... 모든 죽은.... 푹 퍼져야 제맛이 납니다... 이렇게... 맛나고 걸죽하게... 이야기...
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어른이 되고나면 맛나는 것들 2018.11.07해당카페글 미리보기
높은 칼로리를 갖고 있음에도 불구하고 자꾸만 손이 가게 된다. 마트나 편의점 등에서 쉽게 구입할 수 있지만 약과의 진정한 맛을 느끼려면 전통 방식으로 만든 수제 약과를 먹어보는 것도 좋다. 콩국수 콩을 갈아 걸쭉하게 만든 콩국에 소면을 말아 먹는...
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다이어트 하던 시절 먹었던 식단 - 현미밥 위주로 (사진많음 주의) 2015.10.22해당카페글 미리보기
현미찹쌀을 이용해 전복죽...... 요리책 보고 만들었는데 굉장히 맛있었음. 숙주닭가슴살볶음 + 토마토 + 피클 + 양배추 샐러드...양배추 단호박 + 사과 + 키위 + 피클 + 무염 쑥떡 + 양배추 샐러드 사과 + 고구마 + 토마토 + 양배추 샐러드 미인국수...
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(91 / 92 일째) 난 어제 체중계 앞자리가 4라고 나온걸 보았다 2009.05.01해당카페글 미리보기
하고 칼로리 1000 이하로 먹을까도 생각해보았다 하지만 런닝머신할떄 좋아하는 노래를 들으니 그런생각은 좀 잊혀졌다. 절식은 안되.. 몸이 편할진 모르겠지만.. 기초대사량은 섭취해 줘야한다니까.. 그리고 다시 한번 다짐한다 나는 살뺴는게 아니라...
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어릴 땐 몰랐는데 나이 들고 당기는 음식들 2018.11.05해당카페글 미리보기
높은 칼로리를 갖고 있음에도 불구하고 자꾸만 손이 가게 된다. 마트나 편의점 등에서 쉽게 구입할 수 있지만 약과의 진정한 맛을 느끼려면 전통 방식으로 만든 수제 약과를 먹어보는 것도 좋다. 3. 콩국수 <img src="http://static.hubzum.zumst.com...
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전통떡 > 찌는떡 2008.11.05해당카페글 미리보기
두고 쑥떡하는 법으로 찌라.'고 하였다. 1943년 《조선무쌍신식요리제법(朝鮮無雙新式料理製法)》에서는 '늦티떡'이라 했고, "느티나무 잎사귀를 연할 때 따서 원 잎을 섞어 뚜껍게 켜를 안치고, 아무 팥이나 두어 찐 후에 먹으면 버석버석하여 조흐니라...