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약밥 만들기 약밥 쉽게 만드는법 2024.11.30해당카페글 미리보기
약밥 만드는 법 준비: 찹쌀은 4시간 이상 충분히 불려줍니다. 밤, 대추는 깨끗하게 씻어 준비하고, 은행은 끓는 물에 살짝 데쳐 껍질을 벗겨줍니다. 양념 만들기: 간장, 흑설탕, 조청, 계피가루를 잘 섞어 양념을 만들어줍니다. 밥솥에 넣기: 불린 찹쌀...
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찰밥 만들기 압력밥솥으로 팥찰밥 만드는법 2024.11.29해당카페글 미리보기
찰밥 만드는 방법이며, 개인의 취향에 따라 재료와 양을 조절할 수 있습니다. 압력밥솥 사용 시 안전 수칙을 반드시 지켜주세요...집밥, 겨울음식 [추가 정보] 팥찰밥은 팥의 풍부한 영양 성분과 찹쌀의 끈기를 동시에 즐길 수 있는 건강한 음식입니다. 팥...
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한국 전통 떡 01 2024.09.13해당카페글 미리보기
나오면 멥쌀가루에 콩을 섞어 콩버무리를 하고, 겨울철이면 검은콩을 불려 사용하는데 멥쌀과 콩이 배합되어 영양상으로도 합리적이며 소박한 떡이다. <증보산림경제, 1766>에 기록된 이래 지금까지 즐겨 만들어 먹는다. 석이편은 멥쌀가루에 고운...
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수제로 집에서도 쉽게 영양찰떡 만들어 보기 2024.11.26해당카페글 미리보기
찰떡 만드는 법 준비: 찹쌀가루는 체에 쳐서 준비하고, 밤, 대추 등은 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 반죽: 찹쌀가루에 물, 설탕, 소금을 넣고 잘 섞어 반죽을 만듭니다. 반죽은 너무 묽지 않도록 주의합니다. 찜: 찜기에 젖은 면보를 깔고 반죽을 넣은 후...
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쇠머리떡 선명숙 배숙 만들기 쇠머리찰떡 2024.08.25해당카페글 미리보기
조리법으로 쫄깃한 맛을 즐겨보세요! 선명숙 선생님의 쇠머리떡 레시피는 쫄깃한 식감과 고소한 맛으로 많은 사람들에게 사랑...손색없습니다. 재료 준비 찹쌀가루 팥앙금 소금 설탕 물 만드는 법 찹쌀 불리기: 찹쌀가루는 미리 물에 불려두어 부드럽게...