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찹쌀을 물에 불렸다가 갈아서 삶은 팥을 올려놓고 구워보았습니다.

보면 요즘 엄마들은 고생이 많다. 50일 기념으로 외할미표 수수팥떡을 만들어 본다 외손주 서원이가 무럭무럭 자라주기를 바라는 마음으로 정성껏 만들었다. 달지않고 담백하게 쫄깃하게 붉은 팥과 붉은 찰수수와 찹쌀로 의미를 담았다. 건강하게 잘 자라...

제가 즐겨 만들어 먹는떡입니다. 좋은재료에 이것저것 가미 안하고도 천연맛을 즐기기에 너무 좋습니다. 카페에 응모한다고 떡 만들다보니 하루를 보냈네요ㅎ 이벤트 덕분에 즐거운 하루였습니다. 찹쌀부꾸미와 수수팥떡 완성 삶기 익반죽 수수가루 팥삶기

회색빛 오늘은좀나아지려나 생각해봅니다 아침은 동태치개 끓이고 어젯밤 친정어머니 생각에 밭솥에 팥을삶아 냉동실 찹쌀가루로 팥떡을 쪄봤어요 겨울이면 미니시루에 절구통으로 쌀을빻아 고운채로내려 팥을삶아 시루떡을 해주셨는데 뗙중에 팥시루떡을...