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찹쌀을 물에 불렸다가 갈아서 삶은 팥을 올려놓고 구워보았습니다.

제가 즐겨 만들어 먹는떡입니다. 좋은재료에 이것저것 가미 안하고도 천연맛을 즐기기에 너무 좋습니다. 카페에 응모한다고 떡 만들다보니 하루를 보냈네요ㅎ 이벤트 덕분에 즐거운 하루였습니다. 찹쌀부꾸미와 수수팥떡 완성 삶기 익반죽 수수가루 팥삶기

내려가 자리를 잡고 정성스레 준비해온 산우들과 뷔페차림의 점심식사를 하였다. 닭발 떡뽑기, 해물부침, 피자, 쑥떡, 찹쌀팥떡, 즉석김밥, 샌드위치, 라면, 누릉지 등등 모두를 담을 수 없을 정도였다. 모두는 포만감을 느끼고 14시 이전에 하산을 시작...

팥을 삶아서 고슬고슬하도록 볶아서 물기 없게 찹쌀을 하루 동안 담궈서 요렇게 맛있는 떡을 만들어 먹어요.

더 잘 하겠습니다. ☘ 먹거리 찬조 ▶ 잼마선배님 ^^ 통큰 개별 박스포장 콩찰뗙 두말 ▶ 미소1선배님 ^^ 찹쌀 과자 한보따리 ▶ 예그리나님 ^^ 찹쌀 팥떡 한 보따리 출사길 먹복 터지는날 고운마음 정성 스런 나눔~!! 출사길 출출 할때 힘 의 에너지~!! 넘...

호박찹쌀떡에 팥넣고 하느라 부랴부랴 했어요~~~ 쫀득쫀득 하니~~달콤하고 참 맛났어요!!~~ 호박과 팥의 만남은...동맥경화 혈액순환에도 참 좋타네요!~~ 장미꽃한송이에 잎파리는 호박잎 뒤집어서 만들고 호박을 꽃틀에 찍어서 색을 내어 봤어요..^^ 호박...

팥떡을 만들어 먹이려고요. 미리 연습을 해봤어요. 한나절 불린 팥을 끓이다가 첫물을 따라내고 푹 삶아 으깬 후 소금과 설탕을 아주 조금만 섞어 고물을 만들었어요. 수수가루와 찹쌀가루는 반씩 섞어 익반죽하여 동글 동글 만들어 끓는 물에 퐁당하여...

색동저고리한정식집으로 향하였습니다. 정영희님과 김종순님께서 나이스데이를 축하하며, 추석을 앞둔 나이스데이라서 찹쌀팥떡을 두말을 하여 멋진 분위기를 만들어 주셨습니다. 식사와 함께 맛있게 먹고, 회원님들 모두에게 싸 주셨습니다. 가족과 함께...

5월 11일 토/ 학회 김명숙 부회장님- 찹쌀팥떡/ 서윤석고문님-빵과 커피 제공 학회원과 원우님,교수님들 모두 맜있게 드셨습니다. 스승의 날 행사를 빛내주신 두분께 감사드립니다.