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줄서는식당 닭볶음탕 통삼겹김치찜 소고기타다끼 창난젓크림치즈 홍대 몽주방 2022.10.10해당카페글 미리보기
줄서는식당 닭볶음탕 통삼겹김치찜 소고기타다끼 창난젓크림치즈 홍대 몽주방 줄서는식당 닭볶음탕 통삼겹김치찜 편에 창난젓크림치즈, 소고기타다끼도 잘하는 홍대 몽주방이 소개된다고 합니다. 오늘 본방에 소개되기 전부터 닭도리탕 등의 실속형 안주와...
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창난젓 2023.04.26해당카페글 미리보기
■[우리말 바루기] ‘창난젓’ 명태만큼 다양한 이름을 가진 생선도 없다. 잡는 시기나 가공법, 색깔 등에 따라 불리는 이름이 다르다. 버릴 게 하나도 없는 생선이기도 하다. 시와 노래의 소재가 될 정도로 사랑받는 국민 생선이지만 종종 잘못된 이름이...
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창난젓 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
목차 1. 요리법 1) 요리재료 2) 기본정보 3) 요리과정 2. 음식정보 1500년의 기록을 지켜온 창난젓은 명태의 창자, 위, 알주머니를 깨끗하게 씻어 조금 짭짭할 정도로 소금을 뿌려 항아리에 넣고 밀봉하여 햇볕이 쬐는 곳에 두어 여름은 20일, 가을은 50일...
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명란젓/창난젓 2022.12.13해당카페글 미리보기
보편화되어 있습니다. 주로 비빔밥 방식으로 식사를 하는데, 여러 가지 반찬이 있어 꽤나 풍성해집니다. 반찬 중에 명란젓, 창난젓이 있으면 쓱쓱 비벼 먹을 수 있습니다. 그런데 왜 명란이고 창난일까요? 명란젓은 "명태의 알을 소금에 절여 담근 젓...
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우리생협오아시스에서 구입한 정갈한 창난젓 2022.11.04해당카페글 미리보기
오아시스마켓 정갈한 창난젓 9,900원 > 현재 7,900원 ' 정갈한 창난젓 ' 230g 짜리 우리생협오아시스에서 구입했어요 . 저염숙성한 제품으로 가격대는 만원 정도 합니다 . 창난젓은 진짜 밥도둑인데 여기서 밥도둑이라함은 짜서 계속 밥을 먹게되는것이...
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한국인도 생소한 > 창난젓 + 크림치즈 + 꿀 < 조합 2023.02.26해당카페글 미리보기
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밥반찬으로 너무 좋은 두절꽃새우 판매합니다^^ 2024.06.20해당카페글 미리보기
정말 맛있어요 ★ 갈치쌈젓 1kg-16.000원+택비4000원 국내산 갈치전체를 갈아만든 갈치쌈젓입니다 감칠맛이 최고입니다 ★특창난젓 1kg-20.000원+택배비4천원 싱싱한 명태의 창자를 깨끗이 세척후 손질하여 잡내가 없으며 비빔양념으로 제조되어있습니다...
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멸치젓갈 2024.06.15해당카페글 미리보기
젓 담그는 시기는 어패류의 수확시기에 따라 다르며, 계절 별로 분류해 보면 다음과 같습니다 1월: 어리굴젓, 명란젓, 창난젓, 뱅어젓 2월: 어리굴젓, 조개젓, 멸치젓 3월: 어리굴젓, 꼴뚜기젓, 곤쟁이젓 4월: 꼴뚜기젓, 조개젓, 조기젓, 황석어젓, 대합젓...
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금요일발송// 반건조 박대/ 능성어/열기/젓갈들 판매합니다 2024.06.05해당카페글 미리보기
젓갈이다보니 감칠맛이 최고입니다 입맛없을때도 뜨끈한 밥에 참기름 뿌려 갈치젓갈 넣고 비벼드시기에도 너무 좋습니다~~^^ ★특창난젓 1kg-20.000원+택배비4천원 싱싱한 명태의 창자를 깨끗이 세척후 손질하여 잡내가 없으며 비빔양념으로 제조되어...
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싱싱한 생물 가자미 깔끔무료손질해보내드려 2024.04.02해당카페글 미리보기
같고 터짐이 있는 상품들만 파명란젓으로 판매합니다 명란젓에 참기름 청량고추 팍팍썰어서 밥비벼드시면 정말 맛있습니다. ★특창난젓 1kg-20.000원+택배비4천원 싱싱한 명태의 창자를 깨끗이 세척후 손질하여 잡내가 없으며 비빔양념으로 제조되어...